[問題] 用大同電鍋煮懶人飯
近來突然流行起懶人飯,把想吃的材料和米飯一起煮
想試很久,昨日興沖沖買了材料,今日做卻有點慘,想請教各位高手如何改進
首先洗米和把泡了一夜的花椰菜削一削,其他材料洗一洗處理
之後電鍋裡放兩杯米和兩杯水
加入玉米筍一把左右,以及牛肉片一盒
然後放了一包康寶濃湯包,並加了300cc左右的鮮奶攪拌
最後把一顆手掌大的花椰菜放入
(以上食材皆有切丁或切片)
在煮之前突然想到之前買的火腿,就放了三條切丁進去
是用普通的大同電鍋,外鍋放了蠻多水的
煮了40分鐘左右,悶了十分鐘
後來打開的時候,上面水很多,下面的米沒有熟
花椰菜有點黃,不過肉挺好吃
我和男友開了檢討會,覺得米沒熟是一大敗筆,還有另一個問題是男友覺得味道不夠 xD
很意外的康寶和牛奶的味道都沒有特別重
想問一下,為啥別人做起來好像很容易,我們的飯卻沒熟 XD
是因為料放太多?還是水放太多?
我男友是覺得料多應該不是問題
不知此板烹飪高手能否指點一下兩個不常下廚的人,連懶人料理都失敗了 XD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.79.222
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