[食材] 山藥排骨湯後 剩下的山藥?
用排骨煮湯, 試過了
* 竹筍排骨湯
* 蘿蔔排骨湯
* 大頭菜排骨湯
今天嘗試的是山藥排骨湯, 煮好後, 還有一些剩下的切塊山藥
不知道要怎麼處理呢
想要變成山藥豆漿, 這樣的話, 山藥要先蒸熟嗎?
如果我沒有果汁機, 山藥蒸熟後切小塊, 加到豆漿裡直接喝, 這樣也可以嗎?
還是煮成山藥薏仁粥, 但我沒有紅棗跟枸杞, 這樣也可以嗎?
有其他建議的山藥變化嗎?
還有, 現在山藥要怎麼保存呢? 我已經全部削皮切塊, 現在是泡在冷開水中避免氧化
要撈起來冰在冰箱裡就好嗎?
謝謝大家先~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.101.175
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1427599935.A.149.html
推
03/29 11:38, , 1F
03/29 11:38, 1F
→
03/29 12:06, , 2F
03/29 12:06, 2F
→
03/29 12:41, , 3F
03/29 12:41, 3F
→
03/29 12:43, , 4F
03/29 12:43, 4F
→
03/29 13:56, , 5F
03/29 13:56, 5F
推
03/29 15:48, , 6F
03/29 15:48, 6F
推
03/29 16:18, , 7F
03/29 16:18, 7F
→
03/29 17:30, , 8F
03/29 17:30, 8F
推
03/29 18:18, , 9F
03/29 18:18, 9F
推
03/30 00:02, , 10F
03/30 00:02, 10F
推
03/30 13:38, , 11F
03/30 13:38, 11F
推
04/06 22:42, , 12F
04/06 22:42, 12F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
