[問題] 冷凍高湯的容器?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (65分三明治)時間11年前 (2015/03/31 16:35), 編輯推噓4(405)
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想把高湯分裝冷凍,但是用製冰盒實在太小塊了 不知道要分幾次凍才能凍完.... 而且希望一塊的大小差不多在100ml上下,使用上會比較便利 目前有找到容量OK的矽膠膜,但是沒有蓋子,有點不方便 想請問大家高湯都是怎麼保存的,比較不佔空間又方便? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.142.166.153 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1427790918.A.E86.html

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有小尺寸的保鮮盒 容量約100mL 常常一疊三四個一起賣
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我是直接裝在三明治用的夾鏈袋裡 就做成一條一條的
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夾鏈袋+1,放冷凍前用筷子架起來分隔
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我用不銹鋼便當冷凍之後便當整個放到夾鏈袋中...
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有空的時候再從不銹鋼便當拿出來用菜刀剁幾大塊裝夾鏈袋
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不銹鋼便當就能拿去作別的事...
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宜得力有賣各種尺寸、可以疊高高的密封盒
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嬰兒副食品用的分隔盒非常好用
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04/14 22:33, , 9F
耐熱的免洗碗 甚麼容量都有 蓋子又密又可疊起來+重複使
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文章代碼(AID): #1L6bn6w6 (cookclub)
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