[問題] 杯篩、網篩哪個好?(已解決)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Ayame)時間11年前 (2015/04/04 01:45), 11年前編輯推噓5(509)
留言14則, 7人參與, 最新討論串1/1
本版首PO,請大家多多指教 小妹是烘培新手,最近想買粉篩,請大家給我點意見 網篩 優點:便宜、好清理 缺點:我沒有攪拌盆,網篩口徑太大很容易灑到流理台 杯篩 優點:方便、單手就能操作、口徑小粉類不會飛出去 缺點:好像很難清理> < 請問杯篩會不會很難清理?會不會很容易壞? 謝謝各位解惑 4/3 男友那邊有篩抹茶用的茶篩,也是網篩,就決定拿那個頂著先啦XDDDDD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.117.109 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1428083137.A.044.html

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杯子超難洗 而且網目太粗篩麵粉有篩跟沒篩一樣
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網篩缺點如你所說 但我個人是可以包容的
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桌上有粉 抹布一擦就乾淨了 但杯篩清不乾淨感覺會長蟲
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長蟲太可怕了OAQ

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我日本買的手搖式杯篩很好用耶,雖然真的比較難清一點
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應該比按壓式的杯篩好清太多!!但台灣好像沒有?
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喔喔看起來很好用!! 感覺也不會太難清?

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這種手搖式的彩遊館就有了。
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杯篩真的不好清
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上面貼的那款杯篩大X發也有
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※ 編輯: ayame0625 (114.43.168.57), 04/04/2015 12:20:10

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家庭五金行有賣一種上面是可以拆下來的篩子,下面是
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大塑膠碗的篩碗,一組應該百元以內就有,很好用,麵粉倒
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篩網上然後用刮刀向下刮(過篩)篩好的麵粉落到下方碗
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裡,要濾果汁果醬蛋汁啥的也很好用
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文章代碼(AID): #1L7j7114 (cookclub)
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