[問題] 雞蛋水煮後蛋白出現紅色液體?
剛剛把一個雞蛋打出後用熱水加熱
沒熟前好像沒什麼異狀
但熟後 蛋白處靠近外面一圈是中空的
夾破後竟流出紅色液體
這是怎麼樣?
http://i.imgur.com/eXP8EtS.jpg
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