[心得] 意外的搞怪醉蝦
以下是搞怪作法，如有違反板規會刪文
上週跟朋友去釣蝦
兩個人大概拉了二十幾隻(公的泰國蝦)
吃掉部分之後就帶了約十五支回來
我只是突發一想
之前做過紹興或是高粱酒醉蝦
我這次拿了洋酒!!!
龍舌蘭(我用Costco賣的那隻陳年tequila)
原本蝦子大概勉強動一下觸鬚和前面肢體
一放入龍舌蘭裡面泡過之後...
開始狂動狂跳~
後來在身體一片一片的地方開始出現略紅狀況
蝦頭顏色也有點些微變化
http://miupix.cc/pm-SE0YBS
後來大概泡了五天(放冷凍)
出來之後酒都有點碎碎的
然後蝦漿就有點帶有微微酒香
http://miupix.cc/pm-5VVO4T
我是用鹽烤+點胡椒~
最後成品
http://miupix.cc/pm-VLHRR6
烤的過程有點嗆鼻(酒的嗆味)
不過烤到最後
只剩下酒香與甜味
有給爸媽吃，明顯覺得蝦腦的部分很吃很多
身體部份多一點點味道
以上~~分享
意外地結合方式
--
商場 是『賣方市場』 不爽不要買~
職場 是『資方市場』 不爽不要做~
情場 是『女方市場』 不爽不要追~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.159.246
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1433084526.A.89B.html
推
06/01 09:36, , 1F
06/01 09:36, 1F
→
06/01 09:36, , 2F
06/01 09:36, 2F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
