[食譜] 伐木工人義大利麵只要35元

看板cookclub (烹飪DIY)作者mamaway (傷心)時間11年前 (2015/07/24 00:17)推噓6(6推 0噓 2→)

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圖文步驟版:http://a0925631.pixnet.net/blog/post/297346622 伐木工人義大利麵... 一開始不知道為什麼要做這個名字以為是一直切切切, 讓製作的人像個伐木工... 查一下資料原來是伐木工人在吃的義大利麵@-@ 因為伐木工人沒什麼錢勞力工作需要很多熱量,(就像台灣勞工朋友愛吃肉燥飯一樣) 才加很多的鮮奶油這道菜,真的用料便宜又香,熱量超高咧!XDDDD 材料: 蘑菇四顆 (因為沒有蘑菇,外面又下大雨,家裡只有杏鮑菇將就用發現換成杏鮑菇口感更好多了一個QQ的咬勁)杏鮑菇一隻=>20元鴻喜菇半包=>14元鮮奶油三匙番茄醬汁兩大匙 (也是一樣家裏面沒有番茄糊用番茄醬代替味道也是很好有甜甜的味道~這種小朋友一定很喜歡) 蒜仁兩瓣=>2元培根兩片=>17元義大利麵四分之一包 (今天想吃一般的台式細麵~所以用細麵兩團代替)=>10元 20+14+2+17+10=63元醬汁算七元=70 平均每人35元鴻喜菇去掉根部,用手撕開杏鮑菇切片再切成小塊狀培根切成大塊狀蒜仁切做細末蒜末小火炒出香氣接著把料都丟下去,用小火拌炒到香菇跟培根的香氣出來加入番茄醬汁,鮮奶油因為我用的是番茄醬所以在加半碗水小火煨三分鐘煮到變成乳紅色這時候真的超香的~~ 好想立刻吃到加入煮好的麵條攪拌一下,再加入鹽,胡椒調味到你喜歡的口味就可以起鍋囉! -- 這是我的高雄美食粉絲團 https://www.facebook.com/sallylovecook -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.9.195.180 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1437668244.A.54B.html ※ 編輯: mamaway (124.9.195.180), 07/24/2015 00:20:00