[食譜] 和風炸豆腐
食材: 雞蛋豆腐一盒 柴魚片一包 蕃薯粉 雞蛋一顆 白蘿蔔一小塊
首先先磨一點白蘿蔔泥在一旁備用，將雞蛋打散，豆腐切成方塊狀後沾上番薯粉，再沾上
蛋汁，最後裹上厚厚的柴魚片下去油炸～～～嗶嗶啵啵～～滋滋滋～～
哇～～炸好了～～～
舀一匙白蘿蔔泥放在上面～淋上日本和風醬油～～～酥酥脆脆好好吃唷～
ps:油炸時機大概是丟一小坨麵糰下去，會一直冒泡泡的程度就可以下豆腐了～
http://i.imgur.com/PD7wjnw.jpg
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