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[問題] 關於龍葵菜？

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (央央)時間11年前 (2015/07/26 14:17), 11年前編輯推噓7(7推 0噓 11→)
留言18則, 10人參與, 最新討論串1/1
有關於龍葵菜的食譜或料理嗎？ 也特別想知道在什麼地方買的到？ 四處遍尋不及，謝謝廣大版友 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 222.251.2.248 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1437891450.A.784.html
推
07/26 14:47, , 1F
薑絲清炒，煮粥，麵線。個人最愛的是熬鍋濃雞湯或鴨湯，
07/26 14:47, 1F
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07/26 14:47, , 2F
最後再放龍葵滾一下，微苦回甘的龍葵襯托高湯的濃厚，清
07/26 14:47, 2F
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07/26 14:47, , 3F
香菜味又化解高湯油膩……再搭點麵線就是營養的一餐。
07/26 14:47, 3F
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07/26 14:47, , 4F
哪裡買不太清楚，家裡都是清明前後，於鄉間田地摘取嫩
07/26 14:47, 4F
→ zasx2980: 芽食用，夏天應該都要開花結果了，比較不上口 07/26 14:47 謝謝z大不吝嗇提供寶貴資訊
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07/26 15:32, , 5F
相對來說我更愛果實，雖然有毒只能淺嚐
07/26 15:32, 5F
果實怎麼吃？
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07/26 15:42, , 6F
龍葵你就秋冬隨便找個空地就可以採了，像雜草一樣
07/26 15:42, 6F
謝謝e大
推
07/26 15:44, , 7F
加薑絲和蚵仔一起炒
07/26 15:44, 7F
感覺好吃～ 推 velilla: 煮粥～ 菜市場都有，不過好像冬春季節比較多。 07/26 16:41 謝謝v大
推
07/26 18:56, , 8F
市場有些摘菜來賣的小攤子會有，台語叫烏甜仔，問問看
07/26 18:56, 8F
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07/26 18:58, , 9F
一般路邊都有，可是最好找熟悉的地方摘，有的噴過除草
07/26 18:58, 9F
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07/26 18:58, , 10F
劑就不適合拿來吃。
07/26 18:58, 10F
謝謝j大 ※ 編輯: satine222998 (222.251.15.224), 07/26/2015 21:38:42
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07/26 22:32, , 11F
我家好像都是煮成蛋湯的樣子
07/26 22:32, 11F
好想吃喔！
推
07/26 23:42, , 12F
台東這裡很多，煮泡麵放，煮湯都有~好吃哩!
07/26 23:42, 12F
我就台東檳榔部落的人，重點現在定居台中，這邊野菜匱乏 ※ 編輯: satine222998 (222.251.39.58), 07/27/2015 00:52:32
推
07/27 02:59, , 13F
我們家都加薑絲煮清湯
07/27 02:59, 13F
謝謝提供 ※ 編輯: satine222998 (222.251.40.241), 07/27/2015 07:52:17
推
07/27 16:10, , 14F
春天有下雨時才長嫩芽 我家都燙熟後拌蒜頭再加一些豬油就
07/27 16:10, 14F
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07/27 16:10, , 15F
很好吃了
07/27 16:10, 15F
好羨慕～
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07/28 15:42, , 16F
我也是賓朗的人 推推XD
07/28 15:42, 16F
上賓朗還下賓朗 XD ※ 編輯: satine222998 (222.251.0.157), 07/28/2015 21:34:01
推
07/29 14:26, , 17F
我住以前舊火車站那邊 你是哪家的小孩XDDDD
07/29 14:26, 17F
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07/29 14:27, , 18F
龍葵就煮稀飯啊 或是薑絲配小魚乾煮湯
07/29 14:27, 18F
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