PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題] 適合新手的烹飪影片或網站

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (笨小黑)時間11年前 (2015/07/28 01:02), 編輯推噓13(13推 0噓 11→)
留言24則, 14人參與, 最新討論串1/1
想要學著弄出三菜一湯 新手有很多不懂 食譜有些太複雜 如果有影片應該可以學的更快 想請大家幫忙推薦好上手的 影片，ptt作者食譜，或是部落客 感謝推薦 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.134.145 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1438016578.A.1DF.html
推
07/28 01:03, , 1F
祖宜的youtube影片~
07/28 01:03, 1F
→
07/28 01:09, , 2F
型男大主廚…
07/28 01:09, 2F
推
07/28 01:32, , 3F
美食好簡單 https://goo.gl/2dSlCV
07/28 01:32, 3F
推
07/28 05:26, , 4F
楊桃的youtube教學
07/28 05:26, 4F
推
07/28 07:00, , 5F
去youtobe找想吃的試做
07/28 07:00, 5F
推
07/28 15:00, , 6F
Youtube上真的資料蠻多 我有在follow楊桃的頻道～
07/28 15:00, 6F
推
07/28 20:54, , 7F
youtube很多啊多看幾個就會抓到一些訣竅啦
07/28 20:54, 7F
推
07/28 21:50, , 8F
烹飪這件事不難, 事前備料比較繁瑣
07/28 21:50, 8F
→
07/28 21:51, , 9F
難的地方在於每天要有變化, 同樣的食材要想3~4種做法
07/28 21:51, 9F
推
07/28 22:30, , 10F
Masa的，還有廚房裡的人類學家
07/28 22:30, 10F
推
07/29 02:43, , 11F
我都是看 曼食曼語，YouTube上有，講解很仔細！
07/29 02:43, 11F
推
07/29 09:41, , 12F
備料才是最麻煩，但現在有幫妳備好料的網站，還送食
07/29 09:41, 12F
→
07/29 09:41, , 13F
譜 goo.gl/OWX9FU
07/29 09:41, 13F
推
07/29 13:03, , 14F
從雞蛋料理入門吧，自己不練習備料是不行的，從煎蛋，蒸
07/29 13:03, 14F
→
07/29 13:03, , 15F
蛋，水煮蛋(蛋黃外圍不能灰藍喔)，炒蛋(不能太老)，蕃茄
07/29 13:03, 15F
→
07/29 13:03, , 16F
炒蛋，水波蛋，烤布雷，蛋白霜....一堆，核心都是雞蛋
07/29 13:03, 16F
→
07/29 13:05, , 17F
料理是這樣的，做出來不難，做好就難了，一堆人把麻婆豆
07/29 13:05, 17F
→
07/29 13:05, , 18F
腐做成豆瓣豆腐...做好之外還要好看，學問很大。如果只是
07/29 13:05, 18F
→
07/29 13:05, , 19F
要作出來，那就簡單了XD
07/29 13:05, 19F
→
07/29 13:08, , 20F
煎蛋要練習各個蛋黃的熟度，生的，外圍生，30%半熟中間會
07/29 13:08, 20F
→
07/29 13:08, , 21F
流動/中間不流動....，達到100%成功掌控，又煎蛋漂亮才叫
07/29 13:08, 21F
→
07/29 13:08, , 22F
會煎蛋。
07/29 13:08, 22F
推
08/01 10:24, , 23F
還記得當初學的第一道菜是蒼蠅頭...想做什麼就學吧
08/01 10:24, 23F
推
08/03 17:50, , 24F
楊桃。幾年前天天看線上直播學
08/03 17:50, 24F
‣ 更多 sleep1017 的文章
文章代碼(AID): #1LjcH27V (cookclub)
cookclub 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 sleep1017 的文章
文章代碼(AID): #1LjcH27V (cookclub)