[食譜] 感冒抗發炎-洋蔥番茄鮮菇湯
把放在老公床頭"殺菌"的洋蔥拿來煮湯
因為查到洋蔥裏的槲皮素可抗發炎~
而抗氧化的番茄炒過能釋放更多茄紅素～
希望老公感冒快快好
圖文版:
http://minidiary4me.pixnet.net/blog/post/445583762
備料：
玉米1根，切片
紅番茄1顆，切片
洋蔥1顆，切片
鮮香菇3朵，去蒂切片
調味：鹽、白胡椒粉
作法：
1.玉米和洋蔥加一碗公水，
外鍋1碗水先用電鍋熬湯
2.番茄和香菇加點油先炒香
3.將炒過的番茄香菇加入湯裡,
大火煮3～5分鐘
4.起鍋前加鹽、白胡椒粉調味
心得:
煮起來的湯頭很甘甜，加白胡椒粉很提味
獻醜了^^
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