[食譜] 地瓜拿鐵

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (mo)時間10年前 (2016/03/24 12:13), 10年前編輯推噓7(704)
留言11則, 9人參與, 最新討論串1/1
圖文好讀版:http://bit.ly/22x58hT 地瓜拿鐵材料只有地瓜、牛奶跟糖而已,取名叫地瓜拿鐵比叫地瓜牛奶炫多了,是吧! 韓國咖啡廳幾乎都會有這一道,第一次喝到時驚為天人,地瓜拿鐵的濃醇香就是喝進嘴裡 時,眼睛會突然撐開,瞳孔放大同時心裡"哇~喔!"一聲的讚嘆這樣的程度,也因為普受歡 迎的關係,所以韓國也買得到地瓜拿鐵即溶包。 地瓜拿鐵比煮咖啡簡單,自己動手來就行了,這邊咖啡店一杯賣台幣200自己煮台幣20打 死。 材料: 去皮地瓜:2顆(143g) 糖:2大匙 牛奶:600g 抹茶粉:少許 作法: 1.地瓜去皮後蒸熟,放入果汁機加糖跟500g的牛奶打勻。 2.剩下的100g牛奶加熱後打成奶泡,我用桌上型攪拌機打的。 3.把地瓜牛奶倒入杯中再上面加上奶泡撒上抹茶粉添風味,如果不喜歡有渣渣可以先過濾 過再裝杯,喜歡熱熱喝的話,地瓜牛奶打勻後再稍微煮一下,不煮也很好喝喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.218.65.115 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1458792808.A.A7C.html

03/24 12:33, , 1F
在鮮果飲料店打工過,用果汁機/攪拌器打出綿密當口感是
03/24 12:33, 1F

03/24 12:33, , 2F
重點!真的超好喝der
03/24 12:33, 2F

03/24 12:46, , 3F
這個之前我也挺喜歡做來喝 但我是加肉桂粉
03/24 12:46, 3F

03/24 13:25, , 4F
原PO的食譜都好吸引人
03/24 13:25, 4F
剛溫餒~

03/24 14:48, , 5F
好微妙的感覺 地瓜有一定要哪一種嗎?
03/24 14:48, 5F
只要是地瓜都可以!

03/24 17:51, , 6F
超愛喝地瓜牛奶~~~好好喝
03/24 17:51, 6F

03/24 18:44, , 7F
好特別呦!
03/24 18:44, 7F

03/25 01:12, , 8F
我最近也在喝,地瓜要選濕潤一點的,纖維細一點的,就不用
03/25 01:12, 8F

03/25 01:12, , 9F
過濾直接喝光光。
03/25 01:12, 9F

03/25 01:23, , 10F
謝謝分享^_^
03/25 01:23, 10F
※ 編輯: mikeymonica (118.218.65.115), 03/25/2016 22:39:12

03/25 22:56, , 11F
可加一點點的海鹽,然後用檸檬皮屑裝飾!喝的時候會有淡淡
03/25 22:56, 11F
文章代碼(AID): #1Mysbefy (cookclub)
文章代碼(AID): #1Mysbefy (cookclub)