[食譜] 有心食譜:培根高麗菜

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (鴕鳥)時間10年前 (2016/04/18 14:20), 編輯推噓0(002)
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網誌有圖好閱讀版:http://goo.gl/8rXqAg 有心食譜:培根高麗菜 04/20週三秒殺:豬培根肉片 培根肉片油花分佈均勻搭配高麗菜,簡單好吃好料理!5分鐘出好菜! 也可以先煎豬培根肉片逼出油質後,肉片先起鍋, 放入高麗菜拌炒8分熟後,再放入培根肉片~ 材料:豬培根肉片300g、高麗菜半顆、蒜末10g、鹽巴適量 作法: 1. 將高麗菜洗淨,切小塊;豬培根肉片切小塊(一條約切3~4塊)。 2. 熱鍋倒入適當的油,放入蒜末爆香。 3. 鍋中放入高麗菜炒至微軟,再放入豬培根肉片拌炒。 4. 加入適量的鹽即可。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.84.151 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1460960456.A.B9B.html

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不用油吧,先煎培根 油就夠多了 不考慮用阿基師教的
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高麗菜先放袋子裡,加一點鹽巴,搖一搖讓他出水?
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文章代碼(AID): #1N57p8kR (cookclub)
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