[食譜] 泰式涼拌檸檬豬肉片
圖文好讀版:http://bit.ly/1paP4Qu
常見的泰式涼拌花枝將花枝改成豬肉片也很對味,涮煮過後的豬肉片跟泰式檸檬醬汁拌勻
非常的可口清爽。
材料:
豬肉片:300g
月桂葉:2片
洋蔥絲:1/2顆
醬料:
香菜末:適量
辣椒末:1/2條
蒜末:3顆(1.5大匙)
糖:1大匙
檸檬汁:3大匙
魚露:2大匙
作法:
1.將醬料混和好,並準備其他食材。
2.準備一鍋水加入月桂葉煮滾後放入肉片涮煮至熟撈起。
3.將醬料、肉片跟洋蔥絲混和均勻即可。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.218.65.115
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1460977017.A.AF0.html
→
04/18 22:25, , 1F
04/18 22:25, 1F
推
04/21 11:36, , 2F
04/21 11:36, 2F
推
05/07 01:27, , 3F
05/07 01:27, 3F
→
05/07 01:27, , 4F
05/07 01:27, 4F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章