PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題] LODGE鑄鐵平盤的咖啡物

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (慢活~是必須手動放水及脫)時間10年前 (2016/04/18 19:14), 10年前編輯推噓3(3推 0噓 4→)
留言7則, 4人參與, 最新討論串1/1
昨天路過好市多發現這鑄鐵盤出現，二話不說手刀抱回。 依照注意事項完成開鍋，但隔天晾乾後發現盤面的咖啡色物，實在分辨不出是生鏽還是注 意事項裡的「養護物」。 因為是第一次購買這品牌，所以想請教各位前輩，這情形是正常的嗎？非常感謝大家！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.96.112.169 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1460978051.A.AC8.html
→
04/18 20:49, , 1F
據我所知是烤/擦乾後上油在烤一小時耶…
04/18 20:49, 1F
→
04/18 20:50, , 2F
youtube: casy iron seasoning
04/18 20:50, 2F
→
04/18 20:51, , 3F
cast……手誤
04/18 20:51, 3F
謝謝！ ※ 編輯: VIOLET523 (175.96.113.231), 04/18/2016 21:13:50
推
04/18 23:56, , 4F
應該烤乾就好，上油再考一小時好像太久了
04/18 23:56, 4F
推
04/20 01:52, , 5F
我上油之後烤乾再上油 隔天竟然就開始完全不沾了
04/20 01:52, 5F
推
05/10 13:02, , 6F
Lodge已經是seasoned了喔！不用太搞剛的開鍋儀式
05/10 13:02, 6F
→
05/10 13:03, , 7F
加水煮開，水倒掉沖一沖，開小火烘乾，上油就可以了
05/10 13:03, 7F
‣ 更多 VIOLET523 的文章
文章代碼(AID): #1N5C63h8 (cookclub)
cookclub 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 VIOLET523 的文章
文章代碼(AID): #1N5C63h8 (cookclub)