[問題] 肉骨茶跟牛肉味道合嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (凡事盡力而為不能動吧?:)時間10年前 (2016/04/18 22:21), 編輯推噓4(404)
留言8則, 7人參與, 最新討論串1/1
各位好 最近一直很想買A1肉骨茶包來熬湯 只是看網路上的食譜 大部分的人都是用豬肋排 我家剛好剩一堆好市多牛肋條 不曉得跟肉骨茶湯包一起熬煮會合嗎? 先謝謝各位的回覆 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.111.116 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1460989294.A.D3C.html

04/18 22:27, , 1F
是OK 不過牛肋排耶..重點在喝湯的料理 要用到這麼好?
04/18 22:27, 1F

04/18 22:28, , 2F
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有點太油 沒有骨
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牛肋條也沒有很高級吧,不過單只有牛肋條熬湯會太油
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我是用雞腿,也很好喝,每次都煮一大鍋
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04/20 12:53, , 6F
煮牛肉會滿油的...建議還是用豬或雞
04/20 12:53, 6F

04/20 16:46, , 7F
我試過了,牛肋條不爛,不是很好吃,豬排骨還是比較合
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06/06 21:14, , 8F
用新加坡式的肉骨茶包,紅白蘿蔔,燉起來非常好吃
06/06 21:14, 8F
文章代碼(AID): #1N5Erkqy (cookclub)
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