[問題] 當歸的用法

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (小慈)時間10年前 (2016/04/19 22:36), 10年前編輯推噓3(304)
留言7則, 5人參與, 最新討論串1/1
為了醉雞買了當歸,卻不太會用好苦惱! 搜尋了當歸料理大都有搭配別的中藥材, 但是不太會用啊,不想越買越多... 現在有枸杞跟當歸,(家裡還有八角) 不想再加買其他中藥材的狀況下, 有什麼做法可以消耗嗎? 當歸好貴不想浪費! 謝謝大家! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.31.6.212 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1461076585.A.C09.html

04/19 23:07, , 1F
雞湯
04/19 23:07, 1F

04/19 23:17, , 2F
煮麵線 絲瓜季節的話 放一小片煮絲瓜麵線很好吃
04/19 23:17, 2F

04/19 23:18, , 3F
頂多加一點枸杞就夠了
04/19 23:18, 3F

04/19 23:20, , 4F
拿來煮冬瓜湯也行 枸杞 當歸 薑
04/19 23:20, 4F

04/20 11:43, , 5F
煮白蘿蔔湯加當歸&枸杞也好吃~
04/20 11:43, 5F

04/20 16:16, , 6F
蒸蛤 加點酒 當歸片 枸杞 超好吃~
04/20 16:16, 6F
謝謝大家~感覺好像很多料理都可以放一下!這樣我就比較安心了~ ※ 編輯: lorna525525 (211.31.6.212), 04/20/2016 19:12:33

04/21 15:55, , 7F
也可以用一點當歸和枸杞煮山藥排骨湯喔!!
04/21 15:55, 7F
文章代碼(AID): #1N5a9fm9 (cookclub)
文章代碼(AID): #1N5a9fm9 (cookclub)