[問題] 韓國麵包做法跟保存問題
大家好
請問版上有人有做過韓國麵包可以分享口感嗎？
我用的是家樂福買的預拌粉，說明書上說只要加蛋跟牛奶混合即可
我烤170度5分表皮噴一次水，總共2次
第三次是用160度烤30分鐘
剛出爐的時後皮很脆，裡面很Q
可是放到隔天再吃，皮就會變很厚很有嚼勁
請問大家的韓國麵包也是這樣嗎？
還是我烤太久了呢？
麵包該怎麼保存，皮才不會變這樣呢？
謝謝
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