[問題] 電子鍋蒸肉餅
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因為我家老公很喜歡吃蒸肉餅
之前看婆婆用都是一整塊很漂亮
無奈我蒸起來就是水水的
http://i.imgur.com/auxJoUD.jpg
因為家中只有電子鍋
所以我直接把瓷碗 外鍋加水下去蒸
可是他都一下子就跳起來
我又加水再試了好幾次
才比較漂亮一點
http://i.imgur.com/jFSnXmK.jpg
想知道我這樣的方法正確嗎？
（沒鐵架）
或者可以直接把東西都丟進去外鍋（不用瓷器）
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