[問題] 這些食材需要冰嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (海綿寶包)時間10年前 (2016/05/01 12:15), 編輯推噓5(505)
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大家好 我在5/6要滷滷味 但因為冰箱空間有限 想問一下這幾樣食材是否能夠不冰起來! 1.杏鮑菇 2.鮮香菇 3.黃豆干 這三樣..... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.79.143 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1462076138.A.030.html

05/01 12:16, , 1F
什麼都要冰 現在已經是夏天
05/01 12:16, 1F

05/01 12:27, , 2F
全都要冰 尤其豆干最容易壞
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05/01 13:13, , 3F
1.2很容易生水3容易出水,所以一定要冷凍,不然一定壞。
05/01 13:13, 3F

05/01 13:20, , 4F
這三項不冰絕對壞掉 5/6要料理 豆干就算有冰 可以也壞了
05/01 13:20, 4F

05/01 13:20, , 5F
可能
05/01 13:20, 5F

05/01 17:44, , 6F
1.2需要冷凍嗎?菇的纖維不會被破壞掉嗎?我都冷藏而已說?
05/01 17:44, 6F

05/01 18:13, , 7F
三樣都冷藏即可,12冷藏可以放好幾天,黃豆乾最好1.2天內
05/01 18:13, 7F

05/01 18:14, , 8F
用掉,1.2不需要冷凍
05/01 18:14, 8F

05/01 19:30, , 9F
豆干鐵臭酸的,就算拿去冰...
05/01 19:30, 9F

05/01 23:29, , 10F
這三樣都無法從今天冰到5/6吧...何況不冰
05/01 23:29, 10F
文章代碼(AID): #1N9OBg0m (cookclub)
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