[心得] 不用一滴油的炸蝦炸蔬菜天婦羅
詳細圖文網誌版
http://chengjs0724.pixnet.net/blog/post/46179976
用氣炸鍋炸蝦&炸蔬菜
方法很簡單都是家中隨手可得～
不起油鍋真的健康許多，全程未用一滴油
雖然口感沒有油炸的酥脆～但外觀也是幾分像了
使用costco這檔特價的特大帶尾生蝦
http://i.imgur.com/UJ1Lbag.jpg
蝦子先沾乾麵粉再裹麵糊
麵糊：一個蛋黃，兩大匙水，一大匙半低筋過篩麵粉（應該可以用到兩大匙更稠）
160度10分鐘
剩下的麵糊也可以沾些蔬菜炸來當配菜
http://i.imgur.com/PVFPOZx.jpg
偶爾做來解解饞
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.23.186
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1462080913.A.384.html
推
05/01 14:20, , 1F
05/01 14:20, 1F
推
09/27 21:16, , 2F
09/27 21:16, 2F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章