[食譜] 奢華滿點!黑鮪魚月間丼!!!

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (依依)時間10年前 (2016/05/04 23:36), 編輯推噓1(100)
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哈囉~大家好!我是依依。 這是我第一次po的食譜,希望大家會喜歡 今天我想要跟大家分享看起來很奢侈的"黑鮪魚月間丼" ps. 其實這是我哥哥發明的,我只是偷偷模仿他的做法XDD 想知道怎麼做的話!就繼續看下去囉~ 有時間的朋友,歡迎看我的影片: https://goo.gl/Oj0F5W 或是可以參考圖多多無音樂網址版: http://goo.gl/8pzghE 將~首先請準備好以下食材: 1. 鮪魚生魚片一份 (可替換成其他生魚片) 2. 山藥適量 3. 山葵或是山葵泥 4. 生雞蛋一顆 5. 淡醬油 6. 適量白飯 7. 其他器皿:刮刀、磨泥器 都準備好材料就可以開始製作囉~ 1. 先江山藥去皮 2. 將山藥磨成泥狀 3. 依據個人的喜好加入適量的山葵或是山葵泥 混合山藥跟山葵,加入山葵後,可以增加一點風味唷! 就算不敢吃辣的人,我也會推薦加入一點點~ 4. 都將山藥山葵磨好以後,再從冰箱裡頭拿出生魚片唷! 太早拿出來的話,生魚片很容易因為失溫而失去新鮮唷~ 5. 將生魚片們美美的擺盤在白飯上面吧~ 6. 將我們先前準備好的山藥泥到在生魚片上面 7. 最後將蛋黃擺在山藥泥的中間。 製造出一種好像打了一顆完整的蛋的模樣 8. 登登~最後就完成拉~ 是不是看起來真的美味又奢侈! 大家可以在家裡自己嘗試不同的生魚片唷~ -- 我是依依 Blog: http://goo.gl/kqrd6c Facebook: https://goo.gl/sK12jT Youtube Channel: https://goo.gl/RWq8rX -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.230.206.242 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1462376180.A.DB6.html

05/10 19:01, , 1F
好好吃的樣子!!!
05/10 19:01, 1F
文章代碼(AID): #1NAXRqss (cookclub)
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