[問題] 用turk(土克）如何煎魚完美
昨天用新買的turk煎魚，魚皮都黏鍋，貴鬆鬆的魚被我煎失敗，真的是超級挫折感！昨晚
以為鍋子被我養壞，今早ㄧ起床立馬去煎蛋，不沾鍋很成功。
煎前有把魚擦乾、抹鹽、稍熱鍋再放魚。是熱鍋不夠嗎？還是太早翻面？真的是不知道哪
個環節出了問題，可以教教我如何用turk煎完美嗎？謝謝。
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我忘了魚名耶>< 魚身有點厚就是嘞
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※ 編輯: haveever (114.45.58.183), 05/05/2016 20:13:39
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好的。下次試看看。謝謝
※ 編輯: haveever (114.45.58.183), 05/05/2016 22:31:10
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