[問題] 缺東缺西的鴨肉料理
日前小弟滾到白種人的地盤生活
所以開始自己學做菜 並活著使用當地的食材
在這裡看到最便宜的食材是鴨肉
但是因為人在國外 難以入手一些亞洲調味料如滷包或是醬油等
而且他們的處理方式 看起來僅去掉四肢 留下身體與鴨脖就包裝販賣
並非那種能簡單料理的鴨胸或腿之類的部位
想問這種近乎神仙難救的條件 有沒有食譜或是相關料理建議能得以參考?
這是鴨肉近照
因為是料理超新人 所以希望各位提點一二
即便是一些小知識都可以
http://imgur.com/a/WhYL1
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要得到推文 ◤◣︶ ◢⊙▋ミ █
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一定要靠眼神 ◥◣／▎ ∕ █
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