[問題] 不鏽鋼鍋的焦黃油垢如何清？
第一次使用不鏽鋼鍋就把它弄成這樣...
https://flic.kr/p/JkQSPj
是在開鍋的時候先用白醋加水煮滾，然後熱水洗淨裡外拭乾
再加熱至大水珠像水銀般在鍋內滑動後，用紙巾吸乾水珠
接著放油用紙巾塗抹...鍋底就變這樣了
我現在知道下油之後應該要轉小火或熄火不然它太熱會燒焦
但這個油垢我試過重新用白醋加水煮滾再刷＝無效
已經泡白醋跟小蘇打水一晚，這些頑垢還是無動於衷...
今晚想試試看小蘇打粉加水煮滾放置後再刷看看，
1)對付這種油垢，到底是使用酸性白醋？還是使用鹼性小蘇打粉？
或者只能求助不鏽鋼清潔粉了？
2)用百利綠色菜瓜布刷沒問題吧？（全新鍋子不想用鋼絲絨刷）
3)我一度想無視油垢來煎個蛋，但鍋底這樣，
不論等多久用水滴測試都不會再像水銀在鍋內滑動了...
第一次就把鍋子燒焦真的是很挫折，希望可以把它拯救起來再給我一次機會啊～
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結果後來沒用小蘇打粉加水煮滾，我直接倒了一些白醋（未加水）
浸泡約8小時之後，拿海綿輕輕抹就看到光亮的鍋底啦！
https://flic.kr/p/HSpXHy
只是因為我放在水槽，又只倒了一點醋想說薄薄一層就好
沒想到水槽不平所以一側沒有浸泡到（原本根本不抱任何期待的...）
希望今天白醋可以賜給我一個乾淨的不鏽鋼鍋！
※ 編輯: lightlemon (218.161.12.44), 07/05/2016 11:25:00
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