[食譜] 韓式涼拌黃豆芽
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這道爽口的韓式涼拌黃豆芽，材料便宜用料簡單四季皆宜，是韓國家庭跟餐廳都很常見的
桌邊小菜。
材料:
豆芽菜:1包(250g)
蔥:適量
醬料:
蒜末:1小匙(5g)
芝麻:1小匙
鹽:3/4小匙
韓國辣椒粉:1大匙
香油:1大匙(15g)
醬油:1/2大匙
作法:
1.黃豆芽洗乾淨後，準備一鍋滾水燙煮，約4分鐘後起鍋沖涼水瀝乾，稍微擰一下去水分
比較不會拌好後湯湯水水。
2.燙煮黃豆芽時準備其他食材。
3.將燙好的黃豆芽跟其他食材和醬料拌勻即可立即食用了。
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