[食譜] 蘋果咖哩雞丁

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (老婆~~餅)時間9年前 (2016/10/12 17:16), 編輯推噓1(101)
留言2則, 2人參與, 最新討論串1/1
有圖無音樂好讀版: http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/334910219 * 水果入菜一直是我想挑戰的部分, 這次雖然是自己想食譜, 也是用了以前學會的技巧~ 液態的咖哩,也有人會加入蘋果, 我就是以此為靈感的。 * 食材: 雞里肌 300克 紅蘋果 一個 S&B紅罐咖哩粉 3大匙 (不限定廠牌) 乾辣椒 3條 油 適量 步驟: (1) 雞里肌切成雞丁,裹上咖哩粉,揉捏三分鐘。 蘋果去皮切成丁。 (2) 熱油爆香乾辣椒。 (3) 加入雞丁拌炒至熟,上盤前混入蘋果丁即可。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 121.103.222.169 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1476263790.A.AB7.html

10/12 22:02, , 1F
蘋果應該可以跟雞同時下?
10/12 22:02, 1F

10/13 17:27, , 2F
可以,不過口感會軟軟的
10/13 17:27, 2F
文章代碼(AID): #1N_Vzkgt (cookclub)
文章代碼(AID): #1N_Vzkgt (cookclub)