[心得] 秋葵跟排骨湯真是絕配

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (teeo逾200間中資企業列T )時間3周前 (2026/05/07 21:02), 編輯推噓18(18011)
留言29則, 23人參與, 4天前最新討論串1/1
這次煮排骨湯 單純把冰箱的菜清一清 就把秋葵放著跟排骨一起煮了 結果 秋葵黏黏呼呼的 剛好變成排骨需要大量油脂相佐的口感, 喝起來 滑潤、順口,還不油膩 真的是絕配啊! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.79.60 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1778158936.A.FEB.html

05/07 22:17, 3周前 , 1F
難以想像
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05/08 03:32, 3周前 , 2F
沒試過
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05/08 11:58, 3周前 , 3F
鼻涕湯?
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05/08 12:34, 3周前 , 4F
一鍋湯配大概三五跟秋葵,挺不錯的!
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05/08 16:31, 3周前 , 5F
推 沒試過這樣煮
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05/08 16:39, 3周前 , 6F
秋葵要切嗎?
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05/08 18:31, 3周前 , 7F
秋葵切了鼻涕才會比較多
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05/08 20:18, 3周前 , 8F
我是一直想煮美國的秋葵湯
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05/08 20:48, 3周前 , 9F
邪到無法理解
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05/08 21:35, 3周前 , 10F
秋葵煮湯就是讚~
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05/08 21:52, 3周前 , 11F
有點不太能想像呢
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05/09 10:21, 3周前 , 12F
麻薏湯也是可以加秋葵代替勾芡 只是少了澱粉的甜味
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05/09 17:55, 3周前 , 13F
幹真假啦
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05/09 20:17, 2周前 , 14F
沒試過秋葵煮湯
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05/12 10:20, 2周前 , 15F
黑暗料理?
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05/14 08:40, 2周前 , 16F
美國的秋葵湯是什麼啊?
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05/15 11:19, 2周前 , 17F
除此之外有再加其他蔬菜什麼的嗎?
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05/15 11:20, 2周前 , 18F
澎湃一點更好
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05/19 07:07, 1周前 , 19F
秋葵+咖哩也很搭配
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05/19 13:49, 1周前 , 20F
美國秋葵湯是在講gumbo吧,我爸很喜歡,但我覺得奇怪
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05/20 11:47, 1周前 , 21F
下次來試試看
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05/22 08:12, 1周前 , 22F
日本無印良品有出秋葵野菜湯塊、很好喝喔!煮味增湯也可以
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05/22 08:12, 1周前 , 23F
切碎了最後加
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05/23 13:41, 1周前 , 24F
聽起來就像天然勾芡,比較無法想像秋葵顏色會多難
05/23 13:41, 24F

05/23 13:41, 1周前 , 25F
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05/25 00:10, 5天前 , 26F
秋葵就,就不見了耶!正常切煮一煮就化了
05/25 00:10, 26F

05/26 18:20, 4天前 , 27F
沒試過+1,我煮排骨湯有加過鳳梨苦瓜或竹筍
05/26 18:20, 27F

05/26 18:21, 4天前 , 28F
有看過加貢丸的料理教學,但還沒試過
05/26 18:21, 28F

05/26 18:22, 4天前 , 29F
秋葵對穩定血壓挺不錯.不過有些人很怕這種黏黏的東西
05/26 18:22, 29F
文章代碼(AID): #1f_8rO_h (cookclub)
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