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[問題] 適合超新手的點心

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (空水兒)時間9年前 (2016/08/17 22:08), 9年前編輯推噓37(37推 0噓 21→)
留言58則, 40人參與, 最新討論串1/1
過一陣子要帶一些行動比較不方便的孩子做點心 本身也是做點心的新手QQ 正在苦惱可以做什麼 小朋友的狀況大概是手部細節動作比較不方便 大部分動作都還OK 但還是盡量以步驟簡單 攪拌即可之類的為主 用到烤箱那些的我們會代勞不會有安全上的疑慮 本來提了蛋塔(會用現成塔皮)/布丁 但是被以太簡單/應該已經有別人帶他們做過了 打回票QQ 後來想到杏仁瓦片 這個OK 所以還需要一個~ 再麻煩大家幫我一起想QQ 有想過餅乾類 但還想問看看有沒有別的更好的主意~ 剛好到時候會搭上聖誕節 想讓小朋友可以包裝成聖誕節小點心那樣 :) 謝謝大家~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.180.39 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1471442918.A.1D3.html
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美式軟餅乾～材料攪一攪用成一球一球的就可以烤了
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生乳酪蛋糕這種可以嗎 可是包裝比較麻煩 但材料攪一攪就
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好了
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我還想到提拉米蘇！用現成的手指餅乾，找比較簡易的食譜
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也是攪一攪鋪一鋪就好了！
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甘納許 鮮奶油+巧克力 冷藏 可以用手搓圓 然後滾上
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堅果或是可可粉 這也很簡單
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推
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市售起酥皮包果醬或是火腿起士等餡料
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另外 直接問他們之前做過什麼吧 這樣比較好推測能力
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推
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餅乾類 聖誕節就做薑餅或是melting moments吧 都是基本
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的搓揉壓扁 不用太細節的手部動作http://goo.gl/g1VxDx
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薑餅用新鮮老薑做 風味比薑粉好上N倍
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奶酪，布丁，瑪芬
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奶酪～
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磅蛋糕呢？沒什麼難度而且烤的過程很可愛哈哈哈
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吉利丁相關的 溫度不會太高 過篩材料也很有趣
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我也是極新手第一次做巧克力熔岩蛋糕就成功
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檸檬塔呢 步驟滿簡單的
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棉花糖 塊狀那種 我們去夏令營帶小學生都做這個
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餅乾不錯呀，有動物或是聖誕樹的模型可以用
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推提拉米蘇，簡單又有成就感，生巧也是不錯選擇，橙皮
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巧克力也不錯喔
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起司蛋糕應該也蠻簡單的，而且大家都愛吃~
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銅鑼燒
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用市售酥皮做蝴蝶酥 只要捲+切 做不出蝴蝶就做圓形也可以
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洗愛玉？
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瑪德蓮~
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蘋果派!
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抱歉上面網址不完整
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感覺不難 做出來應該會蠻有成就感的(? XD
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巧克力脆片呢？就玉米片壓碎，融巧克力拌勻，裝飾後冷
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卻就好，很簡單又好吃
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蘋果派+1 茶凍呢XD?
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推
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地瓜球
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也想到茶凍 但連蛋塔/布丁都被嫌太簡單了
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酥皮餅乾 不過酥皮要買現成的才方便就是了
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木糠布丁
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蘋果玫瑰捲呢？簡單又漂亮
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如果要攪拌即可，各種磅蛋糕應該都OK
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我是特教班老師，我做過香蕉蛋糕焦糖吐司酥皮卷
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不過你們除了烤箱外，還有哪些器具？
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非常謝謝大家的建議QQ 好像一盞明燈哈哈 會再一一查過食譜挑選的!! 再次謝謝大家!! ※ 編輯: mjd4567 (218.166.100.22), 08/18/2016 21:00:30
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認真說 杏仁瓦片有難度喔 平鋪的夠薄不容易
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另外因為薄很容易烤焦 太厚又不好吃
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建議斟酌一下 可能果凍布丁之類的比較方便
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奶酪=牛奶+吉利丁+糖
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鬆餅會不會太簡單 攪一攪放進去烤就好
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土司pizza
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雪花糕
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布朗尼
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蛋白霜餅乾
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其實鬆餅可以加裝飾啊，水果切丁/片，淋巧克力
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聖誕節推彩繪玻璃餅乾！應景又特別
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廣東粥
08/20 03:49, 55F
推
08/20 10:35, , 56F
厚片吐司pizza
08/20 10:35, 56F
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08/22 00:58, , 57F
布朗泥
08/22 00:58, 57F
推
08/24 13:36, , 58F
杯子蛋糕超簡單 拌一拌就好
08/24 13:36, 58F
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