[問題] 請問這道韓式包肉用的生菜?
各位好~
個人一直很喜歡吃生菜料理,但實際自己買回來動手做
就發現完全跟店家的不一樣,當時買標籤直接是寫美生菜
結果為什麼自己買自己洗的生菜好苦QQ
最近打算再嘗試一次,所以想來問問大家
之前去吃心得說很道地的韓式料理X豆腐
有一道菜是包肉生菜,那時候吃到菜完全不夠吃很想再單叫一份生菜(沒這選項XD)
其實整道所有主菜配菜都很好吃,但吃到那個生菜真的很喜歡
沒有記錯的話它沒燙過,但是完全沒有生味更沒有苦味,葉子微軟不厚但還是很脆
好想知道它到底是什麼菜?是常見的結球萵苣嗎?
避免廣告加上我是在網路上找圖,直接附上部落客Blog的食照
http://imgur.com/gDz7MZx


先萬分感謝大家了!
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我只買過一次因為真的太苦,我是把葉子剝完沖加揉洗葉子
我想說是不是我買錯了,之後吃完了爬網路才知道說要泡水會比較不苦一點?
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但他們店的整盆吃起來一點生味苦味都沒耶~
而且看起來也不是有燙過水的那種
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我查一下真的好像,但有很多心得說廣東A本身會苦?
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