[食譜] 韓式涼拌海苔
圖文好讀版:http://bit.ly/2bKBKl4
韓國包飯用的海苔除了用來做常見的飯捲跟炸冬粉海苔捲以外，也可以做成涼拌菜，鹹香
非常好下飯!
材料:
包飯用海苔:5片
辣椒末:1/3根(5g)
蔥花:1.5大匙(8g
蒜末:1顆(5g)
薑末:1/3小匙(1g)
醬料:
芝麻:1/2小匙
糖:1/2小匙
糖漿:1/2小匙
麻油:1/2小匙
醬油:1小匙(5g)
作法:
1.海苔一片片用爐火烤乾脆。
2.烤好的海苔放進乾淨的塑膠袋捏成小碎片。
3.海苔碎片跟其他食材和醬料混和均勻即可。
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