[問題] 冷凍肉品要如何不黏在一起?
大家好。
有時早餐想煎豬里肌肉片配吐司,
因此事先醃好大概5~6片,
放保鮮盒冷凍。
但是我試過兩種材料放在肉片間,
想分隔肉片。
1.放塑膠袋(乾淨塑膠袋剪開裁切)
2.妙潔料理紙(觀察早餐店的肉片煎之前,
會把一層類似料理紙的東西拉開)
肉片都還是會黏在一起掰不開,
請教大家,還有什麼方法嗎?感謝。
ps.手機發文,若排版不佳,請見諒。
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