[食譜] 簡易又健康的香蕉優格

看板cookclub (烹飪DIY)作者grazioso27 (雀雀妮)時間9年前 (2016/08/25 02:58)推噓1(1推 0噓 3→)

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有圖網誌好讀版： http://miumiu8965.pixnet.net/blog/post/187970314 小鬍子我因為最近積極的在增肌減脂（看看自己肚子上的肥肉），所以自行研發了許多料理，當然有幾樣大概可以進入黑暗料理界的排行榜，當然失敗的我們就不說了（默）最近特別喜歡吃香蕉，所以都會請市場的阿伯留香蕉給我，免得我去購買時就已經賣完了。買香蕉通常都會買一串，而香蕉從輕熟女到超熟女的時間非常短，所以要趕緊把它嗑掉，不然就會變成爛香蕉哦（廢話）今天的料理，簡單到除了六歲的小朋友都可以自己在家裡當總師外，還可以養顏美容、保健腸道<註二>，總熱量約在241kcal，不只適合當早餐飲用，也很適合運動前後的朋友們唷。食材：香蕉-一根（大小、長度不限，熱量88kcal）希臘優格-100g（熱量62kcal）無調味堅果-15g（熱量91kcal）開水-少許＊此作法未加糖，因香蕉本身的甜度就足夠撐起一整杯香蕉優格了，若喜愛吃糖的小螞蟻們可以斟酌添加唷。作法： 1、先將香蕉切成3-4大塊好方便果汁機攪碎。 2、將希臘優格、堅果和香蕉全部都放入果汁機內，並且加入一些開水好讓果汁機較順利轉動。 3、把香蕉優格倒入杯子裡就完成了。 see，是不是很簡單，大概閉著眼睛都會做的那種，但是閉眼睛的時候不要把自己的手指放進果汁機一切都好談～～～～現在來解釋一下選用的食材 1、希臘優格，因為希臘優格的蛋白質高、飽足感高、脂肪低、含糖低是減肥人士嘴饞時的最佳首選，而且運動健身時，非常需要蛋白質來增加肌肉量，這時候希臘優格絕對是不二選擇。有些人不喜歡希臘優格的味道，因為它很酸，剛嘗試的人大概心中會冒出一句話：「怎麼這麼難吃！！！」，因為我剛開始吃的時候也是這樣想的，但自從開始減肥以後，這些吃起來不美味的東西，漸漸地能被我的味蕾接受且情不自禁的愛上了，果然感情是可以培養的。若不喜歡吃希臘優格，也可以將希臘優格換成福樂或是比菲多系列的原味優格，那種優格就跟我們平常吃的那種一樣（哪種啊），但含糖量就會比較高一點點了。 2、無調味堅果，選擇無調味堅果的原因是少了些調味，熱量就會大大的減少，少攝取一些不必要的糖跟鹽，就可以讓身體負擔少一點。堅果我會用迷你的密封袋裝成一包一包的，然後每天要吃就拿一包，因為堅果這種食物有一種特別的魔法，一不小心就會一口接著一口，雖然堅果是一樣非常有益身體健康的食物，但是它的脂肪卻非常之高啊，一不小心就會超過身體一天所需要的脂肪，為了避免攝取過多的熱量，分裝成小包會更好。最重要的一點，香蕉優格要趁新鮮就要把它呼打啦了，不然就會變成芝麻牛奶的顏色了（咦，好像有點吸引人）。註一：參考網址http://buzzlife.com.tw/article/1430729352/ 註二：香蕉富含Ｂ群能養顏美容、膳食纖維豐富能促進腸胃蠕動。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.142.68.25 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1472065124.A.BBA.html

推

ging1110

08/25 11:38, , 1^F

08/25 11:38, 1^F

我是直接在costco買（不添加蜂蜜的蛋白質含量較高），全聯的母傳原味優格也是希臘優格的口感。

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cata

08/25 13:55, , 2^F

08/25 13:55, 2^F

※ 編輯: grazioso27 (220.142.68.25), 08/25/2016 16:43:42

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korim9087