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[問題] 優格料理或沾醬使用?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (zzz)時間9年前 (2016/08/29 15:47), 9年前編輯推噓5(5推 0噓 4→)
留言9則, 5人參與, 最新討論串1/1
如體 家人最近吹起自製風 冰箱一堆優格難以處理 我只會拌果醬 當宵夜甜點吃 想問問還有什麼料理或處理方法? 板上文章很多 但幾乎都是怎麼作... 目前只有看到 加酸黃瓜或香草等當嗒嗒醬 還有希臘烤雞 可是家人對於優格的使用都還是當甜點 因此接受度不高... 想問問還有哪些方面可以應用的呢? 謝謝!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.142.203.125 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1472456863.A.1BD.html
推
08/29 16:06, , 1F
優格版提拉米蘇、Lassi、冰棒、smoothies ，瀝掉一
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部分乳清變成希臘優格也很好吃，乳清去除更多還可以
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偽裝成乳酪蛋糕，再有噱頭一點，就做西瓜披薩（把西
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瓜擺成披薩狀，抹上優格、撒上喜歡的水果丁）
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推
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用紗布把水份瀝掉,可以拿來做偽CHEESE CAKE或簡易提拉米蘇~
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我有看到去除乳清後應用 只是不知道到底差多少 先來試試這個好了
推
08/29 18:18, , 6F
烤肉的醃料 實際上是吃不出優格的 又可以消耗
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我以為吃得出來 還想說這樣做有甚麼特別... 要軟嫩的話 我是都用芥末...
推
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跟牛奶(或水)、水果一起打成飲料，酸甜好喝http://i.imgur.c
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om/NaDXrXF.jpg
08/29 19:19, 8F
健康的奶昔? ※ 編輯: zxc9411 (27.105.47.19), 08/29/2016 21:19:02
推
08/29 22:56, , 9F
加番茄醬和少許鹽胡椒，偽裝成千島醬拌沙拉很好吃
08/29 22:56, 9F
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