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[問題] sous vide機器挑選問題

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (三十六)時間9年前 (2016/08/27 15:04), 9年前編輯推噓10(10推 0噓 17→)
留言27則, 9人參與, 最新討論串1/1
舒肥的機器有好幾種 板上看到的都是Anova 還有在FB看到的Sansaire 請問有那款比較推薦 我是去美國，順便美國購入 所以不擔心購買問題 ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-N910U. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.8.18 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1472281455.A.087.html
推
08/27 15:35, , 1F
之前公司是用fusionchef這個牌子，還不錯。但我記得
08/27 15:35, 1F
真的很貴 我研究看看
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08/27 15:35, , 2F
很貴
08/27 15:35, 2F
推
08/27 15:57, , 3F
住美國就買Sous Vide牌啊 連水浴槽一起的才好看哪
08/27 15:57, 3F
那一台好像四百多，我有考慮，但是他不方便攜帶去朋友家煮
推
08/27 16:36, , 4F
Anova算是比較划算，有時會有特價！Sansaire好像沒定時功
08/27 16:36, 4F
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08/27 16:36, , 5F
能所以我沒選它，Anova配合app還蠻方便的所以買wifi版的
08/27 16:36, 5F
我想等等感恩節有沒有特價，目前是179
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08/27 16:36, , 6F
較好，我當初買藍牙版就有些後悔...
08/27 16:36, 6F
※ 編輯: vin830 (223.138.8.18), 08/27/2016 16:43:10 ※ 編輯: vin830 (223.138.8.18), 08/27/2016 16:43:48 ※ 編輯: vin830 (223.138.8.18), 08/27/2016 16:52:58 ※ 編輯: vin830 (223.138.8.18), 08/27/2016 16:53:46
推
08/27 17:19, , 7F
千萬別買藍芽.........ㄓㄣㄉㄜㄏㄨㄟㄏㄡㄏㄨㄟㄉ
08/27 17:19, 7F
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08/27 17:20, , 8F
按太快了...真的會後悔
08/27 17:20, 8F
推
08/27 19:41, , 9F
為什麼藍芽會後悔呢
08/27 19:41, 9F
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08/27 20:59, , 10F
只有藍芽的話就表示只能跟附近的手機通訊啊
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08/27 20:59, , 11F
WIFI的話就可以在家裡面常駐網路 出門用手機監控進度
08/27 20:59, 11F
推
08/27 23:27, , 12F
藍芽就夠了,WIFI出門監控進度?最後還是要回家料理啊~
08/27 23:27, 12F
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08/27 23:27, , 13F
通常都是設定好時間和溫度後不理它,大部份料理都在1小時
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08/27 23:28, , 14F
邊備其它配料，舒肥完也正好開工料理。
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推
08/27 23:51, , 15F
樓上說的跟我一開始想的一樣！不過機器本身藍芽訊號沒有
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08/27 23:51, , 16F
很強，光在家裡就會斷訊或收不到，之前看朋友的wifi版，
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先泡在水裡退冰，人在外面就可開始加溫，到家就可以直接再
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08/27 23:51, , 18F
料理，所以wifi版的比較好
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推
08/28 01:37, , 19F
想借版問，那有人對poly的熟嗎？謝謝
08/28 01:37, 19F
推
08/28 19:56, , 20F
Anova用的很順, 沒試過其他的~ Sansaire外型滿時尚的
08/28 19:56, 20F
推
08/28 22:44, , 21F
我的沒碰到短訊問題，你朋友的那種情況也只是爭取多個幾
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08/28 22:45, , 22F
分鐘 ，但通常我都先用瓦斯爐煮熱水，比機器加熱有效率多
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，Anova 主要是溫控。
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08/30 13:40, , 24F
應該說長小時的時候 手機或人就不用一直待在機器旁邊
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08/30 13:41, , 25F
是wifi版本最大的優點（短時間其實也是啦）
08/30 13:41, 25F
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08/31 07:23, , 26F
如果你確定你每次料理都可以抓準時間或會另外設定計時
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08/31 07:25, , 27F
計時間的話那就藍版芽甚至不用連接手機 自己設定就好囉
08/31 07:25, 27F
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