[食譜] 香草培根鳳梨盅
https://www.instagram.com/p/BJrZ1JrjdZ3/
參考來源：http://goo.gl/mijZE5
食材準備：
鳳梨 --- 剖半後挖空，果肉放置備用
培根 --- 適量切碎
起司 --- 適量
檸檬 --- 榨汁
蒜頭 --- 切片
芹菜 --- 切丁
香菜 --- 切丁
洋蔥 --- 切丁
米 --- 煮熟備用
胡椒粉
由於原食譜的碎大麥不容易找
且我個人對海鮮過敏
因此食材準備上略作調整
烹調步驟
1.鳳梨殼先放進烤箱稍微烤一下
2.熱鍋後蒜頭爆香後將培根煎香後放入洋蔥炒軟
3.拌入米之後鳳梨果肉及檸檬汁相繼入鍋並用鹽與胡椒粉調味
4.起鍋前拌入芹菜與香菜後放入鳳梨殼
5.最後在頂上鋪上一層起司後再放入烤箱至起司融化即完成
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我不會因為成績不好而難過,
但我會因為沒有盡力而沮喪,
即便是盡力後成績不甚理想,
我也會快樂。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.235.250.232
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推
08/29 14:37, , 1F
08/29 14:37, 1F
香草類的植物都可以 例如薄荷、甜羅勒等等
本次我用芹菜與香菜帶入蔬菜與香草的氣息
※ 編輯: idnnl (36.235.250.232), 08/29/2016 14:49:31
推
08/29 15:19, , 2F
08/29 15:19, 2F
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