[食材] 樹皮、草根

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (達)時間9年前 (2016/08/30 17:31), 9年前編輯推噓5(5011)
留言16則, 13人參與, 最新討論串1/1
古代飢荒會吃樹皮、草根 時代變遷 以前窮人吃到厭惡的蕃薯 現在是超商的熱賣食品 那麼現在有以所謂的樹皮、草根 來作為食材的嗎 非中藥 thank -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.65.89.53 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1472549472.A.73E.html

08/30 17:36, , 1F
牛樟芝...被炒作來賣陸客的= =
08/30 17:36, 1F
牛樟芝看起來不像是古代饑荒會吃的 ※ 編輯: dharma (210.65.89.53), 08/30/2016 18:03:00

08/30 18:15, , 2F
找看看有沒有觀音土啊 饑荒到極限 是吃土的
08/30 18:15, 2F

08/30 18:22, , 3F
中藥 香料怎麼分... 例如:桂皮 桂枝算哪種
08/30 18:22, 3F

08/30 18:25, , 4F
蕃薯喔... 那根莖類都是阿 蕃薯也不是窮人吃到厭惡哩
08/30 18:25, 4F

08/30 18:49, , 5F
可藥用植物全去掉以後還剩什麼?
08/30 18:49, 5F

08/30 19:11, , 6F
http://goo.gl/AQ3m8X FB文 不過我不知道這東西能不能自行
08/30 19:11, 6F

08/30 19:11, , 7F
取得
08/30 19:11, 7F

08/30 19:47, , 8F
牛蒡跟山藥不知道算不算
08/30 19:47, 8F

08/30 20:14, , 9F
聽說過煮皮鞋的
08/30 20:14, 9F

08/31 05:56, , 10F
樹皮→肉桂。 根很多耶,還是你要指不是營養儲藏性的根
08/31 05:56, 10F

08/31 16:23, , 11F
樹根似乎蠻多的,例如狗尾草、龍葵、羊奶頭...不過
08/31 16:23, 11F

08/31 16:24, , 12F
幾乎都是拿來熬湯,再入菜! 樹皮一時想不到
08/31 16:24, 12F

08/31 16:51, , 13F
藥食同源;以上多少都被宣稱有療效,強弱而已吧
08/31 16:51, 13F

08/31 17:34, , 14F
煮皮鞋那是兩津吧...結果不是失敗?
08/31 17:34, 14F

08/31 20:48, , 15F
兩津煮皮鞋超好笑XDD
08/31 20:48, 15F

09/03 16:13, , 16F
籐條心,阿美族傳統料理會拿來燉湯
09/03 16:13, 16F
文章代碼(AID): #1NnL9WS- (cookclub)
文章代碼(AID): #1NnL9WS- (cookclub)