[食譜] 簡易版玉米海鮮燉飯
圖文版
http://tinyurl.com/hhyhuxp
最近Y妹迷上了一鍋料理或是省時清冰箱料理，正發愁明天便當要帶啥時。看到了美味生活上分享的“一鍋玉米海鮮燉飯”。立刻動手！
玉米海鮮燉飯(食譜來源：美味生活）
食材：
米 2杯
玉米罐頭 1罐
蝦 10尾 (清腸泥)
蛤蠣 10個 (Y妹沒買到新鮮的，買了冷凍蜆)
高湯 2-3杯(470ml-705ml)
洋蔥 1顆
小番茄 6顆（切半）
奶油 些許
鹽&胡椒（調味用）
作法：
奶油與洋蔥拌炒至洋蔥焦黃
將生米放下去拌炒約3-5分鐘
加入蝦、蜆、玉米、小番茄和2杯高湯。蓋鍋小火煮20-25分鐘
25分後如果米依然生硬，再加些許高湯再悶一下。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 71.210.12.202
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1473004429.A.3EB.html
推
09/05 02:24, , 1F
09/05 02:24, 1F
推
09/05 18:29, , 2F
09/05 18:29, 2F
推
09/05 19:03, , 3F
09/05 19:03, 3F
→
09/05 19:03, , 4F
09/05 19:03, 4F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
13
28