[食材] 可以冷凍的蔬菜?
小弟目前在加拿大某個小城市讀書。
因為買菜沒有很方便 (只有一家固定會去的超市)，
所以希望可以在有打折的時候，
就把食材買起來 冰到冷凍庫裡~
而我因為沒有時間煮很精緻的料理
通常都是燉個雞湯或排骨湯 然後配白飯吃
之前有冷凍過金針菇跟冬瓜
冷凍一兩個月都還是有不錯的口感
但其他常買的蔬菜
例如 苦瓜 白菜 玉米 等
都沒有冷凍過
不知道這些蔬菜適不適合冷凍?
是否有其他適合煮湯又可以冷凍的食材?
感激不盡~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 76.67.174.122
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※ 編輯: yen1995 (76.67.174.122), 09/06/2016 09:15:05
※ 編輯: yen1995 (76.67.174.122), 09/06/2016 09:17:06
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