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[閒聊] 學做料理卻總是得到負評……（有圖）

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (湖)時間8年前 (2016/11/26 20:47), 8年前編輯推噓217(219推 2噓 247→)
留言468則, 214人參與, 最新討論串1/1
（勿抄勿轉感謝，肥宅小妹的圈子太小很容易被認出來。） 大家晚上好。 不知道大家在做完料理後如果得到負評， 是怎麼調適心情的呢？ 我很喜歡料理。 可是不管做什麼料理都會得到負評。 舉例來說，雞蛋是萬用食材，幾乎什麼料理都可以使用蛋。 我拿蛋來做溏心蛋， 就會被罵不衛生不乾淨吃了會拉肚子之類的。 http://i.imgur.com/jC156ZN.jpg
拿來做蛋糕，就會被質疑蛋到底有沒有熟？ 如果沒高溫處理過，怎麼還敢拿來給別人吃 …… http://i.imgur.com/fxbX4sK.jpg
http://i.imgur.com/Cm4f2mI.jpg
http://i.imgur.com/bJmIPUu.jpg
在家裡做中菜就會被一直唸叨佔用廚房 （我在非飯點做也是會被大人立刻衝進廚房唸）、 浪費食材（但都我自己去賣場採買的）、 根本是沒人要吃的餿水（最後我都做小量自己食用）、 我先前在外租屋自己過生活也都是自己處理三餐， 也偶爾會做給同事學姐食用，她們都說好吃。 我不懂為什麼回到家後，PO照同學質疑食材不新鮮， 家裡家人各種唸叨各種負評 …… 心情真的很差， 一度懷疑自己真的要繼續下廚嗎？ 有種越來越排斥、或是說害怕下廚。 不知道大家都怎麼調適得到負評的心情？ 下面附上一些自己做的料理： http://i.imgur.com/hZqF7BH.jpg
http://i.imgur.com/UOavzlX.jpg
http://i.imgur.com/SJngVDV.jpg
http://i.imgur.com/YSyFrds.jpg
http://i.imgur.com/ZCNjbGL.jpg
http://i.imgur.com/eSBHyxC.jpg
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推
11/26 20:49, , 1F
老人家吧 都這樣 等你有自己的廚房就好了
11/26 20:49, 1F
剛剛阿嬤還揚言要把我的廚具打包扔掉，我都泛淚了 T_T
推
11/26 20:50, , 2F
我覺得你做的看起來很好吃ㄟ，很用心
11/26 20:50, 2F
推
11/26 20:52, , 3F
做的很好吃的樣子呀 XD
11/26 20:52, 3F
謝謝兩位 T_T 我很認真想學下廚，可能只是不符期待 (?
推
11/26 20:52, , 4F
他們應該本來講話就是很負面吧
11/26 20:52, 4F
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11/26 20:53, , 5F
不要再做菜給這樣的人吃了
11/26 20:53, 5F
謝謝您，我現在都改做一人份自己享用了！
推
11/26 20:53, , 6F
你家人要是沒有看食譜做菜的習慣 或嘗試做新料理的
11/26 20:53, 6F
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11/26 20:53, , 7F
習慣 通常會覺得別人在浪費時間
11/26 20:53, 7F
我真的很愛研究食譜 QQ 看美味菜餚是人生一大享受。
推
11/26 20:53, , 8F
拍拍，跟我爸一樣XD不過他是一邊唸一邊吃，我都不理
11/26 20:53, 8F
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11/26 20:53, , 9F
他XD
11/26 20:53, 9F
我也想忽略可是好難！不然才不會各種心情不好 XD
推
11/26 20:55, , 10F
嗯. 挑戰目前家裡的主婦吧...
11/26 20:55, 10F
→
11/26 20:56, , 11F
做到比她煮的好吃...假日就沒人會管你做三餐了(認真
11/26 20:56, 11F
家母是廚師 …… 我也去學料理考了一張 T_T
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11/26 20:56, , 12F
餿水這種評語根本不應該從嘴裡出來，真的很誇張
11/26 20:56, 12F
聽到餿水我心都涼了是真的 ……
推
11/26 20:56, , 13F
看起來好吃欸!!覺得不是妳的問題，只是遇到不懂欣賞的人~
11/26 20:56, 13F
→
11/26 20:56, , 14F
我家也是我做了不太捧場，到最後我就自做自吃或是分送給捧
11/26 20:56, 14F
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11/26 20:56, , 15F
場的朋友
11/26 20:56, 15F
謝謝您，我也是做了分送給全國願意真心品嚐的朋友試吃！
推
11/26 20:56, , 16F
看起來很好吃呀？還是廚房是他的地盤？不希望你踏入？
11/26 20:56, 16F
→
11/26 20:56, , 17F
目前假日都負責煮飯的人...飄過..
11/26 20:56, 17F
推
11/26 20:58, , 18F
看起來都很好吃，好專業的感覺~不知是不是家人本來想法
11/26 20:58, 18F
謝謝您們，我目前還是業餘的學習中，大鍋都還提不起來。 只是我覺得學習應該要給點鼓勵，如果是真的不好吃我也認了， 連吃都沒吃過就直接負評和質疑材料不新鮮，讓我很挫敗。
→
11/26 20:58, , 19F
就很負面?所以那種話就左耳進右耳出吧
11/26 20:58, 19F
因為是家人和曾經幫助過我的同學，所以才特別在意 T_T
推
11/26 20:58, , 20F
我爸愛吃花生 他偶爾自己會炒 我之前拿烤箱烤花生
11/26 20:58, 20F
→
11/26 20:58, , 21F
明明更好吃 然後還是要唸說炒一炒就好 偏偏用炒的
11/26 20:58, 21F
→
11/26 20:58, , 22F
都會不均勻
11/26 20:58, 22F
我也會用炒的 XD 烤箱已經被玩壞了連門都打不開囧 用烤的跟用炒的口感會不一樣嗎？
推
11/26 21:06, , 23F
感覺是為了刁難你才說的 別太在意
11/26 21:06, 23F
謝謝您，我會好好振作起來的。 一直被唸本來要做咖啡蛋糕和海綿蛋糕都沒有什麼動力了 ……
推
11/26 21:09, , 24F
其實不是刁難 老人家就是覺得自己最會做 別人多花一
11/26 21:09, 24F
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11/26 21:09, , 25F
些心思在做菜上都讓他覺得浪費心力
11/26 21:09, 25F
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11/26 21:10, , 26F
看起來很讚 應該只是碎念
11/26 21:10, 26F
推
11/26 21:10, , 27F
看起來是好吃的唷！^^
11/26 21:10, 27F
還有 401 則推文
還有 95 段內文
推
11/29 12:40, , 429F
放鬆心情，有空？參加一下女版的小廚娘大賽，樂趣一下
11/29 12:40, 429F
推
11/29 12:51, , 430F
住台北嗎？ 我家廚房可以給你用 食材費分攤
11/29 12:51, 430F
推
11/29 12:58, , 431F
PO文的時候限制看到的人！這樣他們就不會批評了！我覺得
11/29 12:58, 431F
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11/29 12:58, , 432F
你做的很好吃的感覺
11/29 12:58, 432F
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11/29 16:39, , 434F
me=detail&iid=451&cpid=
11/29 16:39, 434F
→
11/29 16:40, , 435F
11/29 16:40, 435F
推
11/29 16:42, , 436F
沙門氏菌在攝氏55度以上1小時，或60度以上15分鐘就會被殺
11/29 16:42, 436F
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11/29 16:42, , 437F
死，如果有擔心的話可以這樣做糖心蛋
11/29 16:42, 437F
推
11/29 16:45, , 438F
壽喜燒也會用到生蛋啊，有生食需要就要找有信譽廠商提供的
11/29 16:45, 438F
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11/29 16:45, , 439F
生蛋做料理，這種的蛋會經過檢驗不含菌
11/29 16:45, 439F
推
11/29 17:43, , 440F
欠男友嗎？xd
11/29 17:43, 440F
推
11/29 17:53, , 441F
拍拍 我娘親也是被我阿嬤嫌，廚房不能擺太多她買的新
11/29 17:53, 441F
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11/29 17:53, , 442F
機器，對老人家就是一種畫地為王的概念吧~結果前陣子
11/29 17:53, 442F
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11/29 17:53, , 443F
我媽整個月都在忙其他事沒心力煮飯買外食，我阿嬤就
11/29 17:53, 443F
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11/29 17:53, , 444F
一直問我爸什麼時候我媽才要煮…人就是一種失去了才
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懂得珍惜的生物阿 不要氣餒，煮飯就是要自己開心啊
11/29 17:53, 445F
推
11/30 13:17, , 446F
蛤我也愛煮 但煮相醜又難吃 我媽每次還是很開心的吃
11/30 13:17, 446F
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11/30 13:17, , 447F
了 還說我們家妹妹可以嫁人了耶 有時候一煮就兩三
11/30 13:17, 447F
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11/30 13:18, , 448F
個小時 煮完都累到不想收拾 我媽會幫我收 真心感謝
11/30 13:18, 448F
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11/30 13:18, , 449F
我媽對我的包容QQ 雖然我家只有我媽敢吃我做的東西X
11/30 13:18, 449F
→
11/30 13:18, , 450F
D
11/30 13:18, 450F
推
11/30 15:17, , 451F
缺男友嗎
11/30 15:17, 451F
推
11/30 20:08, , 452F
一山不容二虎吧XD
11/30 20:08, 452F
推
11/30 21:40, , 453F
餛飩看起來超好吃TT 最喜歡了
11/30 21:40, 453F
推
12/01 19:03, , 454F
我以前也是這樣 一開始自己摸索也被我媽狂罵浪費到後來
12/01 19:03, 454F
→
12/01 19:03, , 455F
跟她有再討論一些料理作法後漸漸釋懷會讓我放手去做！！
12/01 19:03, 455F
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12/01 19:03, , 456F
原po加油~
12/01 19:03, 456F
推
12/03 17:45, , 457F
我想吃哦 !!!!!
12/03 17:45, 457F
推
12/04 19:02, , 458F
想吃!!!
12/04 19:02, 458F
推
12/04 22:50, , 459F
我的情況也有點類似，所以可以感受你的心情，被批到都失去
12/04 22:50, 459F
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12/04 22:50, , 460F
動力，只想做ㄧ人份自己享用，好希望有自己的廚房啊qq
12/04 22:50, 460F
推
12/04 23:39, , 461F
看起來很棒耶
12/04 23:39, 461F
推
12/05 18:46, , 462F
看起來很好吃阿！
12/05 18:46, 462F
推
12/06 10:41, , 463F
看起來很好吃啊！這跟廚藝無關，是長輩故意要挑毛病，忽
12/06 10:41, 463F
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12/06 10:41, , 464F
略+調整心態吧，不然難過的是自己
12/06 10:41, 464F
推
12/07 15:10, , 465F
覺得作得很棒，有時候尤其是家人的評語，裡面並不公正而帶
12/07 15:10, 465F
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12/07 15:10, , 466F
著許多偏見或情緒不要往心裡去，有空逛逛pay_home吧
12/07 15:10, 466F
推
12/09 21:09, , 467F
看起來很好吃 不要放棄自己喜歡的興趣:)
12/09 21:09, 467F
推
07/15 22:51, , 468F
看起來很厲害了啊
07/15 22:51, 468F
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