[閒聊] 學做料理卻總是得到負評……(有圖)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (湖)時間7年前 (2016/11/26 20:47), 7年前編輯推噓217(2192247)
留言468則, 214人參與, 最新討論串1/1
(勿抄勿轉感謝,肥宅小妹的圈子太小很容易被認出來。) 大家晚上好。 不知道大家在做完料理後如果得到負評, 是怎麼調適心情的呢? 我很喜歡料理。 可是不管做什麼料理都會得到負評。 舉例來說,雞蛋是萬用食材,幾乎什麼料理都可以使用蛋。 我拿蛋來做溏心蛋, 就會被罵不衛生不乾淨吃了會拉肚子之類的。 http://i.imgur.com/jC156ZN.jpg
拿來做蛋糕,就會被質疑蛋到底有沒有熟? 如果沒高溫處理過,怎麼還敢拿來給別人吃 …… http://i.imgur.com/fxbX4sK.jpg
http://i.imgur.com/Cm4f2mI.jpg
http://i.imgur.com/bJmIPUu.jpg
在家裡做中菜就會被一直唸叨佔用廚房 (我在非飯點做也是會被大人立刻衝進廚房唸)、 浪費食材(但都我自己去賣場採買的)、 根本是沒人要吃的餿水(最後我都做小量自己食用)、 我先前在外租屋自己過生活也都是自己處理三餐, 也偶爾會做給同事學姐食用,她們都說好吃。 我不懂為什麼回到家後,PO照同學質疑食材不新鮮, 家裡家人各種唸叨各種負評 …… 心情真的很差, 一度懷疑自己真的要繼續下廚嗎? 有種越來越排斥、或是說害怕下廚。 不知道大家都怎麼調適得到負評的心情? 下面附上一些自己做的料理: http://i.imgur.com/hZqF7BH.jpg
http://i.imgur.com/UOavzlX.jpg
http://i.imgur.com/SJngVDV.jpg
http://i.imgur.com/YSyFrds.jpg
http://i.imgur.com/ZCNjbGL.jpg
http://i.imgur.com/eSBHyxC.jpg
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11/26 20:49, , 1F
老人家吧 都這樣 等你有自己的廚房就好了
11/26 20:49, 1F
剛剛阿嬤還揚言要把我的廚具打包扔掉,我都泛淚了 T_T

11/26 20:50, , 2F
我覺得你做的看起來很好吃ㄟ,很用心
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做的很好吃的樣子呀 XD
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謝謝兩位 T_T 我很認真想學下廚,可能只是不符期待 (?

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他們應該本來講話就是很負面吧
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不要再做菜給這樣的人吃了
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謝謝您,我現在都改做一人份自己享用了!

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你家人要是沒有看食譜做菜的習慣 或嘗試做新料理的
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習慣 通常會覺得別人在浪費時間
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我真的很愛研究食譜 QQ 看美味菜餚是人生一大享受。

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拍拍,跟我爸一樣XD不過他是一邊唸一邊吃,我都不理
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他XD
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我也想忽略可是好難!不然才不會各種心情不好 XD

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嗯. 挑戰目前家裡的主婦吧...
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做到比她煮的好吃...假日就沒人會管你做三餐了(認真
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家母是廚師 …… 我也去學料理考了一張 T_T

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餿水這種評語根本不應該從嘴裡出來,真的很誇張
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聽到餿水我心都涼了是真的 ……

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看起來好吃欸!!覺得不是妳的問題,只是遇到不懂欣賞的人~
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我家也是我做了不太捧場,到最後我就自做自吃或是分送給捧
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場的朋友
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謝謝您,我也是做了分送給全國願意真心品嚐的朋友試吃!

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看起來很好吃呀?還是廚房是他的地盤?不希望你踏入?
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目前假日都負責煮飯的人...飄過..
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看起來都很好吃,好專業的感覺~不知是不是家人本來想法
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謝謝您們,我目前還是業餘的學習中,大鍋都還提不起來。 只是我覺得學習應該要給點鼓勵,如果是真的不好吃我也認了, 連吃都沒吃過就直接負評和質疑材料不新鮮,讓我很挫敗。

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就很負面?所以那種話就左耳進右耳出吧
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因為是家人和曾經幫助過我的同學,所以才特別在意 T_T

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我爸愛吃花生 他偶爾自己會炒 我之前拿烤箱烤花生
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明明更好吃 然後還是要唸說炒一炒就好 偏偏用炒的
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都會不均勻
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我也會用炒的 XD 烤箱已經被玩壞了連門都打不開囧 用烤的跟用炒的口感會不一樣嗎?

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感覺是為了刁難你才說的 別太在意
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謝謝您,我會好好振作起來的。 一直被唸本來要做咖啡蛋糕和海綿蛋糕都沒有什麼動力了 ……

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其實不是刁難 老人家就是覺得自己最會做 別人多花一
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些心思在做菜上都讓他覺得浪費心力
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看起來很讚 應該只是碎念
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看起來是好吃的唷!^^
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還有 401 則推文
還有 95 段內文
11/29 12:40, , 429F
放鬆心情,有空?參加一下女版的小廚娘大賽,樂趣一下
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住台北嗎? 我家廚房可以給你用 食材費分攤
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PO文的時候限制看到的人!這樣他們就不會批評了!我覺得
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你做的很好吃的感覺
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me=detail&iid=451&cpid=
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沙門氏菌在攝氏55度以上1小時,或60度以上15分鐘就會被殺
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死,如果有擔心的話可以這樣做糖心蛋
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壽喜燒也會用到生蛋啊,有生食需要就要找有信譽廠商提供的
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生蛋做料理,這種的蛋會經過檢驗不含菌
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欠男友嗎?xd
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拍拍 我娘親也是被我阿嬤嫌,廚房不能擺太多她買的新
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機器,對老人家就是一種畫地為王的概念吧~結果前陣子
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我媽整個月都在忙其他事沒心力煮飯買外食,我阿嬤就
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一直問我爸什麼時候我媽才要煮…人就是一種失去了才
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懂得珍惜的生物阿 不要氣餒,煮飯就是要自己開心啊
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蛤我也愛煮 但煮相醜又難吃 我媽每次還是很開心的吃
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了 還說我們家妹妹可以嫁人了耶 有時候一煮就兩三
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個小時 煮完都累到不想收拾 我媽會幫我收 真心感謝
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我媽對我的包容QQ 雖然我家只有我媽敢吃我做的東西X
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D
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缺男友嗎
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11/30 20:08, , 452F
一山不容二虎吧XD
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11/30 21:40, , 453F
餛飩看起來超好吃TT 最喜歡了
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我以前也是這樣 一開始自己摸索也被我媽狂罵浪費到後來
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12/01 19:03, , 455F
跟她有再討論一些料理作法後漸漸釋懷會讓我放手去做!!
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12/01 19:03, , 456F
原po加油~
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12/03 17:45, , 457F
我想吃哦 !!!!!
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想吃!!!
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12/04 22:50, , 459F
我的情況也有點類似,所以可以感受你的心情,被批到都失去
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12/04 22:50, , 460F
動力,只想做ㄧ人份自己享用,好希望有自己的廚房啊qq
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看起來很棒耶
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12/05 18:46, , 462F
看起來很好吃阿!
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12/06 10:41, , 463F
看起來很好吃啊!這跟廚藝無關,是長輩故意要挑毛病,忽
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12/06 10:41, , 464F
略+調整心態吧,不然難過的是自己
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12/07 15:10, , 465F
覺得作得很棒,有時候尤其是家人的評語,裡面並不公正而帶
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12/07 15:10, , 466F
著許多偏見或情緒不要往心裡去,有空逛逛pay_home吧
12/07 15:10, 466F

12/09 21:09, , 467F
看起來很好吃 不要放棄自己喜歡的興趣:)
12/09 21:09, 467F

07/15 22:51, , 468F
看起來很厲害了啊
07/15 22:51, 468F
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