[食譜] 海賊王-拱佐洛拉乳酪~海王類筆管麵

看板cookclub (烹飪DIY)作者mamaway (傷心)時間9年前 (2016/12/19 20:43)推噓1(1推 0噓 0→)

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圖文版:http://a0925631.pixnet.net/blog/post/338078615 嗨!蜜那桑~ 我真是出頭天了,這次實作好~好吃,不虧是女人國的特產快哭惹啦!! T_T ~感謝魯夫讚嘆魯夫海賊王第522話魯夫來到了女人國宴會品嘗女兒島的特產尖形乾酪麵吃的時候旁邊還很多手耶? 魯夫: 『對別人身體又拉又扯的怎麼吃東西啊! 』女人: 『阿阿...這些姊妹都想摸男人一下留作紀念呀...』是怎樣的世界啊XDDD~都沒有男人今天就來做這道:拱佐洛拉乳酪~海王類筆管麵吧! 特別到乾酪專賣店挑乳酪...沒有拱佐洛拉乳酪耶... 店員給我一個懷疑的眼神...咳咳買了兩種乾酪做搭配,味道吃起來比較有層次感本次實作突破材料預算總共518元,肉疼阿~疼疼疼材料有乾酪兩種各五十公克鮮奶油:150cc 牛奶:150cc 培根:兩片筆管麵:180G 鹽:適量起一鍋水,先些鹽巴如果拿不定要加多少水,可以看你筆管麵的包裝我這個是500cc的水煮50公克筆管麵把水給煮沸吧! 趁水煮的時候,切好培根大概五十元硬幣大小的寬度等等煎的時候還會縮這次用鐵鍋,略為熱鍋下培根煎煮主要是取培根的香氣跟油脂味道麵會變得很香很好吃喔! 煎到脆脆焦黃取出倒入牛奶150cc 、鮮奶油150cc 我用的比較多一些,可以適情況增減另外一邊,水滾後可以把麵倒下去拍的時候一個手划~嘩啦啦啦啦!!半包下去了= =|||| 按照筆管麵上的包裝上煮熟時間乳酪撥小塊丟進去,攪拌一下讓它融掉筆管麵煮好後倒進有牛奶、奶酪的鍋子拌煮一~三分鐘我煮是一邊煮一邊吃~一直煮到我喜歡的醬汁程度撈起來加點鹽調味,上面放香草裝飾一下就完成了! 本次跟我料想的落差很大特別跟乳酪店員說要買容易牽絲的乳酪實際煮了沒辦法像魯夫的臉這樣拉的很長XDDD 哈哈哈女兒島周圍有很多巨大的海王類生物一坨一坨的也不知道哪什麼取代不過味道是一級棒的啦! -- https://www.facebook.com/sallylovecook -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.166.25 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1482151401.A.CAD.html ※ 編輯: mamaway (223.139.166.25), 12/19/2016 21:47:13