蘿蔔湯沒排骨
大家好
現在人在加拿大，想煮一鍋湯，但是受限於食材跟取得的便利性所以有些苦惱
因為住家附近的超市沒有看到排骨，這裡好像也看不太到排骨
豬肉的話只有切略厚的厚片狀或是絞肉
看到有人會用雞去熬湯，請問是雞的哪個部位呢?
大家建議怎麼熬高湯呢?
不好意思我完全沒料理經驗@@
謝謝大家
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