[問題] 醣心蛋凍傷能吃嗎
昨天心血來潮做了醣心蛋,
因為家裡沒有柴魚醬汁,
所以先暫時裝入保鮮盒裡冷藏。
睡前翻來翻去,想了醣心蛋一整個晚上,
今天騎著車滿心期待地去採買醬料,
回到家後打開冰箱,
發生慘劇!
冰箱溫度好像調太低了,
蛋都結凍了,好硬阿!
我的軟嫩會爆汁的醣心蛋呢?
我真的好想吃阿!
最後還是不爭氣的加入醬汁,放回冰箱裡,再把溫度調低。
請問大家,
不知道這樣蛋會壞掉嗎?還能吃嗎?
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