[問題] 失敗洋蔥湯該怎麼辦?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (我愛賓果喔)時間9年前 (2016/12/21 00:55), 9年前編輯推噓28(2807)
留言35則, 31人參與, 最新討論串1/1
晚上把洋蔥湯給搞砸了 可能是因為高湯不夠+加太多起司 以至於整鍋變成「起司洋蔥泥」…… 請問版上各位前輩 有沒有 起司洋蔥泥 的應用料理呢? 目前只有想到煮成咖哩 囧 希望能獲得高人指點~ 謝謝大家!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.43.226 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1482252903.A.97A.html

感覺做成派很好吃
這……難度太高了(落淚) 12/21 00:56

12/21 00:59, , 2F
義大利麵醬
12/21 00:59, 2F
感覺不錯!謝謝j大 ※ 編輯: ilovebingoo (114.137.43.226), 12/21/2016 01:01:06

12/21 01:00, , 3F
起司塔
12/21 01:00, 3F
不好意思,忘記註明我是烹飪新手…… 西點類看起來好難哪…… 還是謝謝您!

12/21 01:01, , 4F
馬鈴薯沙拉
12/21 01:01, 4F
好耶!謝謝d大~ ※ 編輯: ilovebingoo (114.137.43.226), 12/21/2016 01:03:59

12/21 01:02, , 5F
感覺也可以用薄的餅皮去坐應用
12/21 01:02, 5F
好的~謝謝j大一直給我意見!

12/21 01:34, , 6F
去買酥皮濃湯那種派皮 大賣場都有 用湯碗裝洋蔥泥
12/21 01:34, 6F

12/21 01:34, , 7F
(湯要先加熱) 蓋上派皮 進烤箱 做成偽洋蔥湯 XD
12/21 01:34, 7F
可我的洋蔥「湯」現在是固體了(流淚)

12/21 02:14, , 8F
已經是泥惹 如果夠稠不如加馬鈴薯 做煎餅
12/21 02:14, 8F
做煎餅感覺很好吃!謝謝o大!

12/21 02:16, , 9F
為什麼我有 起司洋蔥泥 聽起來很好吃的感覺
12/21 02:16, 9F
其實真的蠻好吃的XDD 不過太濃縮,我硬吃了半碗超膩的啊啊啊 ※ 編輯: ilovebingoo (114.137.43.226), 12/21/2016 03:00:14

12/21 03:13, , 10F
咖哩如何?
12/21 03:13, 10F

12/21 03:13, , 11F
啊沒看到你已經說了@@
12/21 03:13, 11F
所以咖哩真的是個好選擇XDDD謝謝你! ※ 編輯: ilovebingoo (114.137.43.226), 12/21/2016 03:48:40

12/21 09:42, , 12F
新手的話 覺得直接放棄吧... 免得加了其他食材還是救不回
12/21 09:42, 12F

12/21 09:54, , 13F
夾吐司....放在牛肉漢堡中(牛肉漢堡買現成的難度低XD)..
12/21 09:54, 13F

12/21 09:55, , 14F
French onion 加cheese 做法可以參考日劇 chef
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12/21 10:26, , 15F
加到絞肉做成肉排
12/21 10:26, 15F

12/21 10:35, , 16F
夾土司夾漢堡 買酥皮包在裡面烤一烤
12/21 10:35, 16F

12/21 10:56, , 17F
不要煮了,直接當抹醬,夾三明治或土司切小塊當前菜
12/21 10:56, 17F

12/21 11:37, , 18F
再加水下去煮一下應該可以吧?小火不停攪拌
12/21 11:37, 18F

12/21 11:53, , 19F
直接舖在麵包上烤一定很好吃
12/21 11:53, 19F

12/21 12:15, , 20F
加馬鈴薯下去~
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12/21 12:20, , 21F
做義大利應該滿好吃的@@
12/21 12:20, 21F

12/21 13:06, , 22F
當抹醬啊 可抹土司 饅頭 鋪在白飯上等等 或當沾醬
12/21 13:06, 22F

12/21 13:45, , 23F
抹在蛋餅皮上面當pizaa去烤
12/21 13:45, 23F

12/21 14:19, , 24F
當燴飯吃?
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12/21 14:27, , 25F
感覺加在什麼原本沒味道的東西上面都很好吃啊!
12/21 14:27, 25F

12/21 16:44, , 26F
繼續收乾 放在煎鍋上煎成洋蔥餅
12/21 16:44, 26F

12/21 21:12, , 27F
做可樂餅好像很好吃
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12/21 22:45, , 28F
+大蒜做成白醬
12/21 22:45, 28F

12/21 23:53, , 29F
焗烤也不錯,在飯上面鋪肉跟培根再淋上去烤
12/21 23:53, 29F

12/22 11:01, , 30F
煮義大利麵應該也不錯
12/22 11:01, 30F

12/22 13:30, , 31F
買條法國 切片 烤焦 泡湯喀掉
12/22 13:30, 31F

12/23 23:58, , 32F
炒韓國辣醬 香油 跟一些喜歡的東西 做成部隊鍋
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12/25 12:08, , 33F
可樂餅?
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12/27 13:48, , 34F
推文看得我好餓啊
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01/01 13:50, , 35F
在加牛奶、鮮奶油
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文章代碼(AID): #1OMM9dbw (cookclub)
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