Re: [心得] 糖心蛋半熟蛋都靠這個煮蛋計,煮蛋零失敗!

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (不復醉夢溪畔少年時。)時間9年前 (2017/04/23 21:17), 編輯推噓8(807)
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回一下多年前的舊文。 這個東西我今天在左營新光的大創有看到,放在廚房用品區。 一個39,還有表情符號。 因為人太多我懶得排隊, 而且擔心生兒子小雞雞,所以就沒買了… 這個當年在板上一時爆紅, 不介意是樹脂製造的板友可以找找看。 至少是比淘寶相對可靠一點點的購入管道。 我其實是要去買蛋攜帶盒來裝美妝蛋的說,沒找到… QQ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.204.192.111 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1492953446.A.2F0.html

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上星期在奇摩商城的大創買了一個,萊爾富自取免運費,煮出
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成功的糖心蛋,還蠻好用的
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其實買一個計時器計算時間就很好用了唷:)
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火力大小不同,需要的時間會有差別,這個很適合新手
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台隆手創館有賣符合日本食品安全標章的水煮蛋熟度顯示計
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每個約600元上下
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建議台灣的雞蛋還是全熟比較安心,前陣子才禽流感
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而且台灣的檢疫單位實在是無法信賴啊-_-
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其實餐廳是用微波的
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拿來做一次實驗,然後以後都用同樣的量跟火煮就好了
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整顆雞蛋微波會爆炸,如果要用微波爐做水煮蛋記得搜尋做
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搜尋之前的文,有篇讚最多的那篇,我第一次跟著食譜做就
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成功,之後做了好幾次都是成功喔,試試看,搞不好就省下
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一筆。
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文章代碼(AID): #1O_AbcBm (cookclub)
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