[器具] chasseur 獵人牌琺瑯鑄鐵鍋鍋

看板cookclub (烹飪DIY)作者dandan500 (厚黑)時間9年前 (2017/06/16 23:02)推噓5(5推 0噓 9→)

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大家好～其實今天要來分享的不是食譜，但是是一個負雷文..希望料理版的大家，在選購鍋子的時候，不要像我一樣要踩到這個雷.. 若是不適合放在這裡，我會再自刪關於獵人牌chasseur琺瑯鑄鐵鍋，大概是我在五月左右的時候上網買的。那個時候我買了用不到五次，然後不知道為什麼就產生圓形如指甲大的裂痕。因為我也不是第一次使用琺瑯鑄鐵鍋，所以我就回信給代理商，跟他們說我的狀況（使用瓦斯中火，冷鍋放奶油，煎雞肉）正常的使用模式卻造成這結果。來回的幾次溝通下，雖然琺瑯不保固，但代理商考慮我的使用次數及買的時間不到半個月，所以有換一個新的給我。這點我是很感激。但新的鍋子又來了以後，我用在使用第三次的時候（使用瓦斯小火，冷鍋放奶油，煎蘑菇）這次更嚴重，發生了在烹煮的時候直接琺瑯爆開，細小碎片整個噴出來，其中碎片還噴到我臉... 因此我這次一樣有聯絡他們，因為也了解他們曾經換了一個新的給我，所以我在跟他們溝通的時候，其實是以一個想了解原因的出發點，也沒有想要請他們賠償。我在禮拜天發生意外以後，等到禮拜一等他們上班，寫信給他們，在簡單告知我的使用模式是怎麼樣。之後打電話跟他們溝通。但中間很奇怪的是，電話中，對方一直問我有沒有受傷？當我說出我沒受傷以後，對方就說，太好了沒事就好！沒受傷就好！也沒有問我為什麼會發生意外？接著，我就跟他們說，如果可以的話，我想了解到底發生了什麼事情，為什麼我在正常使用的狀態下，還會遇到這種事情。另外我甚至告知他們，我鍋子都沒有洗，你們想了解可以拿去看。然後我家是用瓦斯爐，你們願意的話我也很願意配合你們，來我們家了解為什麼意外會發生。結果對方好像聽完我沒有受傷以後，就說瓦斯爐不就都是瓦斯爐，會有什麼不一樣的嗎？當下心裡想說這公司還真特別，怎麼是顧客一直叫他們來調查原因，他們反而不太在意？之後他們就說會再與我聯絡，我就想著好呀，等你跟我聯絡沒關係。之後又過了兩天，對方還是無消無息，我就寫了email告訴他們，到底狀況是怎麼樣代理商就回覆： “本次從您說明之使用方式，其實我們無法準確客觀判斷琺瑯剝落原因為何，製造琺瑯鍋具的製程中是須經高溫製造成型，單純的受熱導致琺瑯突然破裂的機率是極低的。一般而言琺瑯破裂不在保固範圍內，之前因考量您的訂購時間、使用次數，依此我們提供乙次的換貨服務，目前換貨後琺瑯再次破裂僅得您1例實為個案，請恕無法再次提供換貨服務。您的案例我們已向原廠反映，如原廠有回覆資訊亦會盡速讓您知曉溫馨提醒您：琺瑯鑄鐵鍋外層琺瑯為玻璃材質，是易碎表層，因此造成破裂的原因很多。使用上須避免碰撞、烹調鏟匙在鍋內或鍋外敲擊、溫度大幅度改變、空燒鍋具.....等。鐵鍋導熱蓄熱佳，一般以中小火使用即可，請避免以大火、爐心火，以免琺瑯受損。” 當下真的超傻眼，今天因為機率極低，然後只有我這個個案，就不需要解決問題嗎？那麼是要等到大家都發生問題再來解決嗎？今天或許大家都拿到好鍋子，但我真的就倒楣遇到這種事情。但怎麼能說機率低就當沒有我這個問題？另外關於我的說明之使用方式，我在email是能講到多細？他們連問都沒問，在電話都不願意問我詳細狀況。結果回信說無法客觀判斷原因為何。今天連我顧客都說請你們來調查原因，他們也不願意來調查？請問他們到底是要怎麼判斷？最後還溫馨提醒我，我就跟他們說我使用中小火，沒有溫度大幅改變，使用木鏟，也沒有空燒。我就是跟著他們的溫馨提醒還是發生琺瑯爆炸問題，他們怎麼還敢再提醒我一次？不是應該來了解正常使用程序下，問題是怎麼產生的？或許我今天真的在使用上有問題，但我很願意一起來找出原因，一起來解決問題。但今天這公司一開始就把我當作是想要再拿一個鍋子的奧客。至於鍋子，拜託再給我一個我也不要了，開開心心的買一個鍋子遇到這種鳥事，我也不想再發生一次鍋子爆炸的事情。我把這些想法傳給他們以後，告訴他們我無法接受。但最酷的是，從禮拜三到現在，這間公司依然到現在完全無回應... 所以只好告訴大家，如果可以的話，要買這間鍋子，一定要再考慮一次，因為遇到事情以後，這個代理商是不會幫你解決問題的.... http://i.imgur.com/5WLXJBU.jpg