[心得] 一週菜單-唐揚雞/和風漢堡/冷烏龍/飯捲

看板cookclub (烹飪DIY)作者currylalala (C)時間8年前 (2017/11/06 15:03)推噓3(3推 0噓 1→)

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煮完這週的菜單發現自己好日式XD 因為這幾個禮拜都是去日本超市買菜，超市也有熱食區或漬菜區，看著看著自己也煮的偏日式的料理了。不得不說日式料理真的簡單方便又好看，尤其是涼拌菜，前一晚做好，隔天再拿出來帶便當就可以了。第11集為您帶來滿滿的日式料理! 網誌圖文菜單連結: https://wp.me/p5SX4S-4tb https://i.imgur.com/0h1UtqB.jpg

Day 1 和風生菜漢堡 / 番茄濃湯 https://i.imgur.com/f95YPXa.jpg

生菜蓮藕牛肉堡/ 雞蛋/ 番茄濃湯之前做過生菜地瓜雞漢堡，十分台味。這次用上週剩下的蓮藕漢堡排做出和風生菜漢堡，隊友說比摩斯還好吃 (這是不可能的~~~~摩斯是最好吃的XD)。利用生菜代替一半的米飯，吃起來特別清爽。除了漢堡排以外，也用了新鮮番茄做成濃湯，秋天就是要一直吃蔬果阿~~~ Day 2 鑄鐵鍋料理-日式唐揚雞 https://i.imgur.com/4jE4N1m.jpg

唐揚雞/玉子燒/燙青菜每次去日本料理店必點的日式炸雞，在家也可以簡單做喔! 在這又要再度誇獎我的LODGE 鍋，料理的好朋友。煎煮炒炸樣樣都行阿~ 因為鍋子溫度很平均，煮起來的料理也特別好吃! 誰說炸東西一定要很多油呢? LODGE鍋做到拉(好像在推銷) XD Day 3 溫泉蛋烏龍冷麵 https://i.imgur.com/SogGZ84.jpg

溫泉蛋/烏龍冷麵/豬肉片/涼拌山藥烏龍冷麵不只製作簡單，帶便當也非常方便。打上一顆溫泉蛋~~好美味啊! 溫泉蛋可以一次多煮幾顆，放在冰箱保存，想吃的時候加點柴魚醬油就超好吃的喔~ Day 4 香腸壽司捲/涼拌菜 https://i.imgur.com/QPTCf05.jpg

香腸壽司捲/辣味炸雞/味增紅蘿蔔/涼拌小黃瓜/辣味涼拌茄子前幾天做了日式唐揚雞以後隊友一直念念不忘，但菜單怎麼能重複呢XD 於是換了一個味道，用辣椒粉醃的辣炸雞塊與香腸壽司捲做搭配。味道稍微比唐揚雞清淡一些喔! 配上前一天就做好的冷菜，料理輕鬆上桌 Day 5 高麗菜鮪魚烤蛋 https://i.imgur.com/2F6eHXW.jpg

最後一天只有自己一人吃飯，於是拿了兩個烤蛋退冰後微波一下當中餐解決以上是第11篇一週菜單~ 這個月底可能會停刊一段時間，回台灣吃家鄉味(灑花) 回台灣想買一些食材和食物(這裡很多都是對岸的商品T_T) 目前有想到洛神花、桂花、醬油、乾香菇、蝦米、豆瓣醬(有推薦嗎?) 最近台灣還有流行什麼食材嗎? 感謝大家~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 68.111.64.228 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1509951799.A.05F.html

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shaladys

11/06 20:02, 8年前 , 1^F

11/06 20:02, 1^F

感謝s大^^ ※ 編輯: currylalala (68.111.64.228), 11/07/2017 05:42:34

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lily13

11/07 11:58, 8年前 , 2^F

11/07 11:58, 2^F

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lily13

11/07 11:58, 8年前 , 3^F