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[心得] 隨意人的不隨意餐桌

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (洛)時間7年前 (2017/11/23 13:33), 7年前編輯推噓218(218推 0噓 22→)
留言240則, 219人參與, 7年前最新討論串1/1
寶寶轉眼間已經5個月了 雖然每天都睏得要死 但還是要擠出時間做些自己喜歡的事情！ 最近看了好多人分享拍攝的餐桌美照 讓我心中又燃起熊熊烈火XDDD 要更努力精進自己才行啊！！ =============================== 盛夏的海洋千層 給我親愛的女兒及老公 滿月&生日快樂 裡面夾了芒果丁和芒果卡士達及鮮奶油 表面是蝶豆花染色做的果凍 四碗碎果凍放在一起看真是好療癒XDD https://i.imgur.com/iFbKaHr.jpg
https://i.imgur.com/1mGC7SS.jpg
https://i.imgur.com/ubLpOVC.jpg
https://i.imgur.com/rYocuBY.jpg
https://i.imgur.com/Snm7e5K.jpg
一個與寶寶、太陽公公及怕熱的慕絲戰鬥的故事… 餵完哄完太陽也要下山了 只能趕快材料隨便撒一撒 東西隨便擺一擺 用窗邊殘存的太陽光快速的拍兩張 酪梨巧克力慕絲蛋糕佐香料辣巧克力湯 https://i.imgur.com/bAQ0rII.jpg
晚上寶寶哄睡後就是爸媽的小確幸時間 簡單的弄點宵夜配上電影或影集放鬆一下 顧小孩很累但還是要顧老公的胃XD！ 舒肥蒜香丁骨牛排 方旦馬鈴薯佐牛肉醬 水果生菜沙拉 https://i.imgur.com/XTMNsn1.jpg
給這個千層蛋糕取了很假掰的名字XD 叫 春天氣息 https://i.imgur.com/ef7k5j8.jpg
https://i.imgur.com/H9miKRI.jpg
…千層 https://i.imgur.com/Krm0RBK.jpg
還是千層… https://i.imgur.com/rClTwWC.jpg
沒做菜的時候還是要找時間進去我的小倉庫 摸摸我心愛的餐具和拍照雞絲~~ https://i.imgur.com/1spuv4f.jpg
忙了一天回家後迅速的做了簡單的一餐 配著電影一起享用 人生真美好~~ XD 丁骨牛排 馬鈴薯泥沙拉 …我忘記做了什麼湯了 https://i.imgur.com/3CWmhvZ.jpg
老公下班後的宵夜兼晚餐 賣相不錯但毫無技巧可言的一餐XD" 香料煎鮭魚佐葡萄醋漬蕃茄 https://i.imgur.com/L8UfSIx.jpg
朋友來家裡聊天準備的小點心 鴨胸沙拉 菌菇濃湯 百香果接骨木氣泡飲 跟大家介紹一下我的愛用品牌 O&Co 是橄欖油及醋的專賣店 一開始朋友推薦給我時 因為覺得很貴所以興趣缺缺 直到某次剛好經過O&Co專櫃 想說那就進去看看吧 試喝之後才發現 原來好的醋搭配好的橄欖油是這麼好喝！ 有種我之前到底都在吃些什麼的感覺… 真是相見恨晚！ 從此變成家裡的常備品~~~ https://i.imgur.com/n2nDVIH.jpg
收涎餅乾 原本想用買的就好 但覺得過意不去 媽媽只好逼死自己 自己烤餅乾來畫 糖霜初體驗 雖然做的不是很完美 不過心意滿滿 給我最可愛的女兒 https://i.imgur.com/9NQ3zyQ.jpg
https://i.imgur.com/Q9V4QYV.jpg
https://i.imgur.com/XwGYwUv.jpg
爆漿咖哩雞肉"丸子" 我超愛吃咖哩 每次一煮都是一大鍋 一連吃好幾天後 總是會因為吃膩而剩一碗 但又捨不得把心愛的咖哩倒掉 只好想其他的吃法來消耗剩下的咖哩！ 做法非常簡單又好吃 把吃剩的咖哩冰在冷凍庫 拿出來分成小塊狀 (或直接冰在小模型裡) 包在絞肉裡 再裹上麵粉，蛋液和麵包粉拿去煎或炸 要做出真的"丸子"形狀的就得油多一點用炸的 若是跟我一樣懶得處理炸完的油就用煎的吧！ 不過形狀就會變成肉餅了XD" https://i.imgur.com/632WG5m.jpg
酸白菜火鍋 酸白菜餃子 每年過年娘家都會煮酸白菜火鍋 所以一直對於酸白菜火鍋的湯底很講究 兩種高湯、蝦米、自製炸排骨炸肉丸…等材料 雖然費工費時 但為的就是想做出記憶中的味道！ ………話是這麼說 可是帶小孩哪來那麼多時間！ 想做丸子 絞肉都買了但就是沒時間做啊！ 只好讓他繼續躺在冰箱… 火鍋湯底… 只好偷懶一次了！ (老公：能吃就好了，又不是天天在烹飪比賽！) 但我就是習慣給自己找麻煩 趁小孩還在睡打算把冰箱絞肉處理處理 看了看食材 想說既然材料都差不多 那不然就來包餃子好了XD 也是每年只有過年才吃的到的媽媽口味 亮點是請老公去買餃子皮 沒想到社區超市有賣搶翻天的厚奶茶！ 而且架子上滿滿的沒人買 只好買一瓶回來喝喝看到底有多厲害XDD https://i.imgur.com/7QUsBda.jpg
https://i.imgur.com/sIwaMbI.jpg
https://i.imgur.com/Z7OuHWe.jpg
期待已久的寶寶野餐 因為天公不作美只好取消了…T_T 原本還打算來個浮誇野餐趴 只好自己在家裡來個假掰下午茶 https://i.imgur.com/3xSsClU.jpg
https://i.imgur.com/Fog45KE.jpg
白葡萄檸檬乳酪蛋糕 婆婆生日送給婆婆的小蛋糕 酸v酸v入口即化的乳酪餡 配上白葡萄/ 藍莓/ 馬林糖/薄荷葉 做裝飾 有種小清新的感覺 拍成品照的時候自我感覺良好XDD" https://i.imgur.com/9zVyqgs.jpg
https://i.imgur.com/oe7EQIs.jpg
https://i.imgur.com/ziaJx2p.jpg
前兩天帶寶寶回 "娘家" 讓之前幫我接生的醫師看看她 很感謝當時醫師的照顧 所以帶了個蛋糕給醫師家的小朋友們 水果及蜂蜜夾心口味的千層 原本想把表面裝飾的童趣一點 結果沒什麼靈感弄得亂七八糟的XDD" https://i.imgur.com/cnn7gg8.jpg
久違的早午餐 前段時間抽中了recolte的格子三明治機 結果竟然是粉紅色的…… 為了這少女心的顏色 只好買了幾個粉紅色的盤子做搭配 我不是粉紅控 平常也不會買粉紅色的東西 但這些粉紅盤子一起上桌看起來也蠻不錯的！ 不過還是要搭配一點其他元素或顏色 以免看起來甜過頭 網路上好多這台三明治機的開箱文 所以來個簡單心得給大家就好 操作簡單而且快速 很容易就能將吐司烤的酥脆 加熱蠻均勻上色漂亮 簡單的烤一下 吐司立刻好吃一百倍XD 不過缺點是不一定夾的很緊 有時候打開兩片吐司有點分離 烤盤不可拆洗所以只能用擦的 然後材質應該是像不沾鍋的材質 所以還是不要太常用 https://i.imgur.com/UFzpslx.jpg
https://i.imgur.com/hQRuzUN.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.26.161.167 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1511415204.A.A39.html
推
11/23 13:46, 7年前 , 1F
羨慕原PO老公可以吃到那麼多美食
11/23 13:46, 1F
我有點懷念他剛認識我時的身材XD"…
推
11/23 13:47, 7年前 , 2F
真是太漂亮了！
11/23 13:47, 2F
謝謝讚美
推
11/23 13:47, 7年前 , 3F
請收下我的膝蓋 該開店或開班授課了XD
11/23 13:47, 3F
有想過，但要繼續精進自己才能開課啊XD" 現在還太弱了
推
11/23 13:49, 7年前 , 4F
千層蛋糕實在太棒各個美的如藝術品!好奇香料辣巧克力湯的
11/23 13:49, 4F
→
11/23 13:49, 7年前 , 5F
作法,是專門配甜點的嗎?
11/23 13:49, 5F
就只是巧克力加酒和香料弄成像湯一樣水水的質地 然後配蛋糕一起吃喔 因為我覺得酪梨味有點重怕老公不吃 所以多弄了巧克力湯
推
11/23 14:09, 7年前 , 6F
太厲害了！
11/23 14:09, 6F
謝謝讚美
推
11/23 14:10, 7年前 , 7F
被美哭QQ 如果可以好想看蛋糕壯士的教學
11/23 14:10, 7F
謝謝讚美
推
11/23 14:12, 7年前 , 8F
真的超厲害......
11/23 14:12, 8F
謝謝讚美
推
11/23 14:14, 7年前 , 9F
好漂亮！！！
11/23 14:14, 9F
謝謝讚美
推
11/23 14:17, 7年前 , 10F
好猛！！
11/23 14:17, 10F
謝謝讚美
推
11/23 14:29, 7年前 , 11F
妳可以開店了，太厲害了
11/23 14:29, 11F
會虧死吧XD"…
推
11/23 14:33, 7年前 , 12F
好漂亮！簡直藝術品
11/23 14:33, 12F
謝謝讚美
推
11/23 14:40, 7年前 , 13F
終於又看見隨意人了 一如往常的不隨意呀 超厲害的
11/23 14:40, 13F
哈哈哈… 收集了5個月才有辦法po文… 時間過好快啊…
推
11/23 14:40, 7年前 , 14F
我到底看了什麼
11/23 14:40, 14F
推
11/23 14:40, 7年前 , 15F
太強大了啊啊啊啊！到底什麼時間可以做這些rrr
11/23 14:40, 15F
很累可是媽媽捨不得睡啊XD" 所以很多都是趁寶寶小睡時或半夜做
→
11/23 14:40, 7年前 , 16F
強。到。炸
11/23 14:40, 16F
謝謝讚美
推
11/23 14:43, 7年前 , 17F
這也太厲害了吧
11/23 14:43, 17F
謝謝讚美
推
11/23 14:45, 7年前 , 18F
蛋糕好美啊
11/23 14:45, 18F
謝謝讚美
推
11/23 14:46, 7年前 , 19F
美哭 太強了
11/23 14:46, 19F
謝謝讚美
推
11/23 14:46, 7年前 , 20F
好奇問一下妳家社區超市是哪一間？我印象中厚奶茶
11/23 14:46, 20F
→
11/23 14:46, 7年前 , 21F
不是costco獨賣嗎？
11/23 14:46, 21F
向田超市 不知道是不是他們去好市多買來賣的XDD"?
還有 179 則推文
還有 101 段內文
推
11/29 20:25, 7年前 , 201F
餐廳等級..
11/29 20:25, 201F
推
11/29 20:27, 7年前 , 202F
太狂了 可以求你嫁給我嗎XD
11/29 20:27, 202F
推
11/30 00:00, 7年前 , 203F
太厲害了吧
11/30 00:00, 203F
推
11/30 13:00, 7年前 , 204F
真的是超強的
11/30 13:00, 204F
推
11/30 22:51, 7年前 , 205F
蛋糕真的是藝術品了QQ 好美
11/30 22:51, 205F
推
11/30 23:01, 7年前 , 206F
太強了吧
11/30 23:01, 206F
推
12/01 14:24, 7年前 , 207F
老公太幸福了一定要推
12/01 14:24, 207F
推
12/01 16:52, 7年前 , 208F
超強的!千層好漂亮!其他東西看了也超想吃的
12/01 16:52, 208F
推
12/01 21:22, 7年前 , 209F
可以吃到這些的家人好幸福QQ羨慕
12/01 21:22, 209F
推
12/02 02:56, 7年前 , 210F
連拍照都好用心，被對食物的愛感動到
12/02 02:56, 210F
推
12/02 21:38, 7年前 , 211F
好精緻喔！！
12/02 21:38, 211F
推
12/03 04:17, 7年前 , 212F
好漂亮的甜點！
12/03 04:17, 212F
推
12/03 14:30, 7年前 , 213F
白葡萄那的蛋糕真的是太美了!!~~~
12/03 14:30, 213F
推
12/03 20:30, 7年前 , 214F
根本餐廳等級！！！！
12/03 20:30, 214F
推
12/04 03:01, 7年前 , 215F
我的天啊！想跟你訂（≧▽≦）
12/04 03:01, 215F
推
12/05 18:47, 7年前 , 216F
好厲害哦!!!超美的!!!
12/05 18:47, 216F
推
12/06 00:45, 7年前 , 217F
超厲害的...
12/06 00:45, 217F
推
12/07 01:52, 7年前 , 218F
還缺女兒嗎？XD
12/07 01:52, 218F
推
12/09 06:40, 7年前 , 219F
要照顧小孩又要做這麼精美的食物，妳是神力女超人嗎！
12/09 06:40, 219F
推
12/11 15:59, 7年前 , 220F
真的超超超強的！請收下我的膝蓋+1
12/11 15:59, 220F
推
12/13 10:27, 7年前 , 221F
根本可以開辦授課，想報名+1
12/13 10:27, 221F
推
12/17 01:13, 7年前 , 222F
看到照片就覺得很像R&L，果然是XDD
12/17 01:13, 222F
→
12/17 01:14, 7年前 , 223F
海洋千層超級美
12/17 01:14, 223F
推
01/20 02:23, 7年前 , 224F
每道看起來都好精緻啊啊啊好佩服
01/20 02:23, 224F
推
01/20 18:02, 7年前 , 225F
神仙姐姐
01/20 18:02, 225F
推
01/21 22:07, 7年前 , 226F
真的好美喔！你老公很幸福喔
01/21 22:07, 226F
推
01/31 12:35, 7年前 , 227F
我可以去吃下午茶嗎？ 碗盤我洗
01/31 12:35, 227F
推
01/31 12:37, 7年前 , 228F
推
01/31 12:37, 228F
推
01/31 13:01, 7年前 , 229F
太誇張了！！崇拜啊～～
01/31 13:01, 229F
推
01/31 13:58, 7年前 , 230F
居然是R&L，有一次抽到忘記回整個殘念，好想吃阿！！
01/31 13:58, 230F
推
01/31 14:26, 7年前 , 231F
好美啊 羨慕原Po老公
01/31 14:26, 231F
推
01/31 15:11, 7年前 , 232F
真的好美喔！求廚房設備照片和家具來源XDDD
01/31 15:11, 232F
推
01/31 16:14, 7年前 , 233F
你有沒有粉絲專頁之類的啊？美炸啦
01/31 16:14, 233F
推
01/31 16:18, 7年前 , 234F
終於等到除了R&L外的粉專了！
01/31 16:18, 234F
推
01/31 19:30, 7年前 , 235F
請收下我的膝蓋+1，特地去找以前的文章，每篇都好精彩啊，
01/31 19:30, 235F
→
01/31 19:30, 7年前 , 236F
太強大了
01/31 19:30, 236F
推
02/01 23:11, 7年前 , 237F
終於又見隨意人了！
02/01 23:11, 237F
推
02/03 21:55, 7年前 , 238F
終於又見隨意人~開課的話拜託我想學，不管哪一道菜還
02/03 21:55, 238F
→
02/03 21:55, 7年前 , 239F
甜點
02/03 21:55, 239F
推
03/19 18:16, 7年前 , 240F
好強喔～
03/19 18:16, 240F
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