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[問題] 買鐵鍋

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (ayulovemi)時間8年前 (2017/11/23 20:04), 編輯推噓15(15推 0噓 22→)
留言37則, 16人參與, 8年前最新討論串1/1
一直用娘家裡 很古董的炒菜鍋 這幾年也有買不繡鋼鍋 跟 平底不沾鍋 可是 用來用去 還是古董炒菜鍋好用 說實在的 我根本不知道那是什麼鍋....... 明年要跟老公搬出去了 正在物色廚房該用的鍋具 最頭痛的是 炒菜鍋 要 怎麼挑選 一直想買鐵鍋 可是 怕不會選 囧 因為 最近黃昏市場 有阿伯再擺鐵鍋 很想入手 但是不敢買 (只有問一個尺寸的鍋 45公分 900 元 已幫忙開鍋 可以直接使用了） 價格是一回事 重點是 怕吃進不好的物質 請問 要怎挑鐵鍋嗎 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.232.94.187 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1511438673.A.61C.html
推
11/23 21:20, 8年前 , 1F
我不敢亂買外面的鐵鍋 也不太會挑 所以就買畢耶和土
11/23 21:20, 1F
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11/23 21:20, 8年前 , 2F
克 非常好用喔！！
11/23 21:20, 2F
推
11/23 22:07, 8年前 , 3F
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推
11/23 22:10, 8年前 , 4F
如果是鐵鍋的話，可以上日本亞馬遜看看 輸入 "山田
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11/23 22:10, 8年前 , 5F
鍋"有很多式樣可以挑，還有雙耳跟木柄可選，讓你
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11/23 22:10, 8年前 , 6F
參考看看
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推
11/23 22:51, 8年前 , 7F
畢耶好用，剛入手輕量級1kg30cm的平底鍋，才賣990
11/23 22:51, 7F
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11/23 22:51, 8年前 , 8F
真的不沾，煎雞腿排皮是恰恰的，冷掉也是恰恰
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11/23 23:04, 8年前 , 9F
有查了 畢耶 請問 柄的部份 不會燙手嗎（沒看到有
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11/23 23:04, 8年前 , 10F
隔熱的地方阿）
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推
11/23 23:06, 8年前 , 11F
畢耶鍋就是給他燒到黑黑的都沒關係喔
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11/23 23:07, 8年前 , 12F
最近在挑 小炒鍋 有點怕自己不會養鍋
11/23 23:07, 12F
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11/23 23:29, 8年前 , 13F
鐵鍋其實沒什麼差啦 鐵本來就很便宜 那些貴的牌子多半
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11/23 23:29, 8年前 , 14F
都是貴在手工有一些自家科技可以讓鐵鍋比較難而已
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11/23 23:31, 8年前 , 15F
鐵就是鐵沒什麼不好的物質了(除非你真的遇到黑心商家)
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11/23 23:31, 8年前 , 16F
而且台灣自產的應該大部份都拿中鋼鋼板自己壓所以不
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11/23 23:31, 8年前 , 17F
太會出問題
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11/23 23:35, 8年前 , 18F
謝謝樓上
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11/23 23:37, 8年前 , 19F
什麼叫做 可以讓鐵鍋比較難而已 ?? ((我是真的不
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11/23 23:37, 8年前 , 20F
懂)) 所以 黑心 也分不出來阿 囧
11/23 23:37, 20F
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11/23 23:45, 8年前 , 21F
鐵鍋不用特別養 用完趁熱洗 洗好烘乾就好 用久自然會黑黑的
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11/23 23:55, 8年前 , 22F
比較難生鏽 字被手機吃掉了囧
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11/23 23:59, 8年前 , 23F
感謝各位
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11/24 06:13, 8年前 , 24F
鐵鍋就很便宜 900差不多吧 因為他還幫你開鍋
11/24 06:13, 24F
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11/24 11:28, 8年前 , 25F
畢耶的柄不會太燙 只有靠鍋身的那邊會比較熱 只是鍋子重
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11/24 22:31, 8年前 , 26F
在市場看過好多次，每次都很想買，記得之前新聞有播過台灣
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11/24 22:31, 8年前 , 27F
製鐵鍋，網路上和市場都有買
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11/24 22:40, 8年前 , 28F
都有「賣」
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11/25 00:01, 8年前 , 29F
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11/25 01:10, 8年前 , 30F
https://goo.gl/HqaiF9 畢耶小的深鐵鍋 特價哦 很美
11/25 01:10, 30F
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11/25 01:36, 8年前 , 31F
鐵鍋本來價格就不貴喔，不用太擔心。
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11/25 17:45, 8年前 , 32F
營業用鐵鍋，這尺寸沒開鍋的不過兩百多。
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11/25 21:23, 8年前 , 33F
傳統鐵鍋我用阿媽牌生鐵鍋，好用喔
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11/25 21:24, 8年前 , 34F
又不貴，傳統鐵鍋不用買外國牌啦
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11/27 19:55, 8年前 , 35F
推鐵鍋好用！請教樓上阿媽牌每次用後要弄全乾不覺得麻
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11/27 19:55, 8年前 , 36F
煩嗎？
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推
11/28 10:47, 8年前 , 37F
就放到爐子上稍微熱一下就可以了，或是剛關火的餘熱，很快
11/28 10:47, 37F
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