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[問題] 鹹水雞的筍片是什麼筍？

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (travel & dog)時間8年前 (2017/11/24 13:12), 編輯推噓8(8推 0噓 7→)
留言15則, 10人參與, 9年前最新討論串1/1
鹹水雞常加的那種切成長方片狀的筍片 請問是哪種筍？ 有推薦哪裡買這種筍片嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.68.157 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1511500345.A.5DC.html
推
11/24 13:20, 8年前 , 1F
脆筍 雜貨店 我只買過整箱的
11/24 13:20, 1F
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11/24 13:22, 8年前 , 2F
蝦皮上有人在賣
11/24 13:22, 2F
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11/24 13:28, 8年前 , 3F
全聯也有 真空包裝的
11/24 13:28, 3F
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11/24 17:43, 8年前 , 4F
謝謝回覆
11/24 17:43, 4F
推
11/24 18:19, 8年前 , 5F
那個是不是都有漂白啊？
11/24 18:19, 5F
推
11/24 18:45, 8年前 , 6F
鹽水雞攤的筍如果買到很白的每吃必胃痛。
11/24 18:45, 6F
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11/24 18:45, 8年前 , 7F
唉......食安!!
11/24 18:45, 7F
推
11/24 18:54, 8年前 , 8F
你如果聞過處理前的味道一定不敢再吃
11/24 18:54, 8F
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11/24 19:13, 8年前 , 9F
有沒漂白的筍片嗎XD
11/24 19:13, 9F
推
11/25 14:12, 8年前 , 10F
有，很黃，工序比較麻煩一點
11/25 14:12, 10F
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11/26 08:30, 8年前 , 11F
那個很難吃耶
11/26 08:30, 11F
推
11/27 15:39, 8年前 , 12F
全聯有真空包雲筍，但是要泡久一點
11/27 15:39, 12F
推
11/29 06:33, 8年前 , 13F
因為那是已經變成竹子了,拿去泡藥水變黃變脆作出來的
11/29 06:33, 13F
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11/29 06:34, 8年前 , 14F
脆筍非筍,白馬非馬
11/29 06:34, 14F
推
04/17 01:34, 9年前 , 15F
酸
04/17 01:34, 15F
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